萬牛カルビ｜元住吉に焼肉屋が本気出した焼肉丼専門店がオープン

先日、用事で元住吉を歩いていたら、つい数日前にオープンしたばかりというお肉のお店を発見。

人気焼肉店が本気を出したカルビ丼、オープン記念価格でいただいてきました！

お肉はもちろん、ご飯にかかったタレまでこだわりが見えたよ～。

営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。

萬牛カルビ｜焼肉丼の新店が元住吉駅すぐそばにオープン

元住吉駅からオズ通り方面に出てすぐ近くこちら

「肉」の袖看板がお肉のお店感満載。

新店がオープンしていました！

場所はこのあたり…オズ通り沿い、元住吉駅徒歩1分ほど。

画像奥に東横線が見えるのがわかるかと思いますが、オズ通り側の本当に駅に近い場所です。

オープンしたのは炭火たれ焼肉丼「萬牛カルビ」。

2023年7月1日（土）に開店したばかりで、14日（金）までは開店特別価格での提供もあるらしく、これは見逃せない。

梅はお肉軽め、竹はお肉とご飯そこそこ、松はお肉どっかり、ということらしい。

開店特別価格として、カルビ丼とハラミ丼それぞれ卵黄のせが、1400円のところ1000円で提供です。

そもそもこちら、都内で人気を博している焼肉店「満牛萬」というお店が出した丼専門店で、ここ元住吉にしかないみたいね。

これは要チェックでしょ！ってことで、ちょうどランチ時だったので突撃しました。

ちなみに、萬牛カルビはイートイン専門なのですが、7月6日（木）に、隣接テナントにテイクアウト・デリバリー専門店もオープンするそうです。アプリから注文できたり、初回は割引があったりするみたいなので、持ち帰りたい人はこっちも注目ですね。

追記：後日お店の前を通りかかると、お店で持ち帰り用のたれ焼肉丼の提供も開始していました！

萬牛カルビのカルビ丼旨し。卵黄はぜひ乗せてほしい

萬牛カルビは食券制なので、まず店内入ってすぐのこちらの券売機にて、食券を購入していきます。

アルコールメニューも少々あり。夜はお肉食べながらちょいと飲むこともできそうです。

食券をお店の方に託し、席に着きます。

座席はカウンターのみ10席、当たり前ですがとっても清潔感にあふれております。

この日はオープンすぐということもあり満席でしたが、食券渡してから10分少々で…

萬牛カルビ丼（梅・卵黄のせ）が提供される運びとなりました！

マジコレめっちゃテンション上がるやつ～～～

これくらいのしっかり容量の丼に…

たっぷりご飯とたっぷりカルビ！！！！！！

「梅」はお肉控えめとのことでしたが…これ、14～15キレくらい入っているような…

丼の脇には付け合わせの浅漬けキムチと…

しじみの味噌汁が添えられていました！

このシジミの味噌汁もね！めちゃくちゃ出汁きいてて、シジミたっぷりで手抜かりなしだった！！！

そしてこれが…

こう！！！！！

破壊力抜群。卵黄は無敵。。

カルビ、しっかりとした厚みがあり、最高にお肉が楽しめる！

で、見てのとおり、中はちょい赤い絶妙な焼き加減も良き！！！！

お肉は漬け込んであるみたいなんですが、さらに仕上げのタレもあり、決して濃すぎずしかし肉を引き立てる旨いタレやでこれは…

お好みで、卓上の辛子ニンニクをちょいちょいして食べるのもおすすめらしいです。

それほど辛みが強くなく、さわやかにニンニク香るアクセントで、これもまた良し。

お肉に使われているタレとはまた別で、ちょっとキムチみたいな酸味もあるタレ（辛みはまったくなし）なんですよ。

ちょいニラとかも混ざってるのかな。。

これがまた旨いから、ご飯増しにしてタレご飯のおいしさを堪能するのもアリだ～～

お近く通った際は試してみてね。

ごちそうさまでした～！

▼すぐ近くのお店

萬牛カルビ