発酵スープカレーのミコヤがクラウドファンディングに挑戦中！

Twitterをチェックしていたら、地元綱島のお店がクラウドファンディングを始めるお知らせが！

お店は発酵スープカレーを提供するミコヤさん。

※お店の営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、変更となる可能性があります。

ミコヤがクラウドファンディングに挑戦中！

ミコヤと言えば、今年2020年2月25日にオープンしたスープカレー屋さん。

待望のオープン直後に世の中がコロナ禍に見舞われ、4月からは休業など大変な状況になりながらも・・・

店舗や新吉田の吉祥さんなどでテイクアウト販売したり・・・日々パワーアップされている印象のお店です！

当初はランチ営業のみだったのですが、最近は「夜ミコヤ」も金土曜限定で実施中◎

身体が食べるものでどう変わるか？
ソレを1番に考えた、薬膳メニュー！
夜ミコヤ(金曜・土曜17:00-20:00)は、アルコールも召し上がれる、ミコヤディナー！#綱島グルメ #発酵スープカレー #ミコヤ #薬膳メニュー #免疫力 #自然治癒力 pic.twitter.com/b1JWoTj00i

— 発酵スープカレー ミコヤ (@mikoyaSC) July 5, 2020

薬膳ディナー、美味しそうだしおしゃれ・・・

※コロナウイルス感染拡大防止のため、現在はディナー営業を休止しています（2020年9月更新）

そんなミコヤさんから、新たな挑戦を始めるお知らせが流れてきました！！

Twitterで目にしたこちら

↓

いつもありがとうございます！プロジェクトを発足致しました。ご一読頂き、ご賛同頂けたら幸いです！https://t.co/ImJeM3Zef5

— 発酵スープカレー ミコヤ (@mikoyaSC) July 7, 2020

どうやら・・・

クラウドファンディングのプロジェクトを発足されたようですね！

目的は「ミコヤの薬膳カレーのレトルト化」。

自宅でも遠方でも好きな時にミコヤの薬膳カレーが楽しめるような商品開発をされるとのことです。

完成次第、ミコヤの発酵スープカレーとお礼のお手紙、店内の飲食に使えるお食事券（5000円と1万円の場合）が支援者のご自宅にお礼として送られるそうです。

プロジェクトや支援内容の詳細はミコヤさんのクラウドファンディングのページに記載されているので、MIKOYAファンの方はぜひチェックしてみてくださいね！

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【発酵スープカレーをレトルト化したい！】

ミコヤの発酵スープカレー商品化を応援しよう

綱島在住のミコヤさんファンの方にはぜひ参加していただきたいクラファンですが、遠方にお住まいの方にとっても、ここにしかないスープカレーを食べるチャンス◎

ミコヤさんのカレーは他では中々ない薬膳スープカレー。

オープン直後にお店でいただいたカレー、美味しかったです。

とにかくこのスープが唯一無二！

身体に染みわたるような味も魅力なのですが、薬膳の効能を踏まえたスープはここにしかない貴重なものです。

オープン当初は「陽のスープ」（身体を温める）でしたが、夏に向けて「陰のスープ」（身体を冷ます）も登場しましたね！

▼完成後のレトルトカレーレポ！

▼ミコヤのスープカレーレポを見る