パデュ通り沿いのタピオカ屋さん、tiktea(ティックティー)にアジアンB級グルメメニューが登場!
台湾と韓国の屋台飯が大人気の様子・・・ということで気になる鶏排(ジーパイ)などのチキンメニューを食べてみました!ビール必須!!
tiktea綱島店の営業時間・アクセス
★てぃっくてぃー つなしまてん
★住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西2丁目5−1 102
★電話番号:045-642-5343
★駐車場・駐輪場:なし
★営業時間:10:00〜21:00
★定休日:なし
★決済方法:現金、PayPay
★禁煙
★WEB:tiktea公式、HOTPEPPERグルメ
綱島のタピオカ店tikteaにB級グルメメニューが…
パデュ通り沿い、おかしのまちおかの横にあるタピオカ&フルーツティー専門店tiktea(ティックティー)。
スイーツ・ドリンクの専門店だと思っていたのですが、最近お店の前を通るとこんなメニューが出ていました・・・
なんと!?ハンバーガーやチキン、ハットグの姿が・・・?
もともとドリンク以外にも豆花(トウファ)などのスイーツはありましたが、本格的なフードメニューはここにきて初めてではないでしょうか。
ファストフードっぽいハンバーガーやツイスターのメニューはいずれもチキンベース。ポテトとチキンのセットもありました。セットメニューのドリンクがタピオカミルクティーなのが特徴で、価格は600円~780円。
こちらはチキンやポテトの単品メニュー。
メニューの中でもすごく目立っていたのが「悪魔ジーパイ」(1個550円)。
- 自家製黒胡椒
- 麻辣
- チーズ
- 甘梅←!?
の4種類の味(というかフレーバー?)があるようです。
ジーパイ(鶏排)とは台湾の屋台飯として人気のB級グルメで、要するに大きな唐揚げ!スパイシーな皮が台湾風で、五香粉(ごこうふん・ウーシャンフェン)というスパイスが使われているのが特徴です。
↑スパイスについて割と詳しい説明あり
ブレンドされているスパイスはものによって違うらしいけど、これ一つで一気に中華風になるアジアンスパイス!
韓国出身で、今では日本のお祭りの屋台などでもよく見る「ハットグ」や韓国フライドチキンもありました。今までにない火を使う料理がめちゃくちゃ登場している・・・これは気になります!
ちなみに元々のメニューであるドリンクも参考までに載せておきます↓
タピオカミルクティーは沖縄産黒糖や北海道産牛乳を使用しているらしい。その他にスムージーやチーズフォーム系、フルーツティーなどあります。
季節限定メニュー、夏の終わりだからか100円引きになっていました。
さっぱりしたソーダも。
流行り(流行ってますよね?)のバナナジュースや台湾のスイーツ豆花(トウファ)はこんな感じです。
tiktea綱島店のジーパイはウーバーイーツでも頼める!
そんな気になるtikteaにて、今回は新フードメニューを晩酌用にテイクアウトすべく、夕方お店に向かってみました!
私がお店に到着したときは、前にお客さんが二組、注文済みで待っている様子。私もフードを2種、テイクアウトで注文して店内で待っていたのですが・・・どうやらフードがすごい人気みたいでめっちゃくちゃ忙しそう!!
店員さん2人でやってるからてんてこまいに近かったよ・・・
私が待っている間にコンスタントにお客さんが来店されるのもそうなんですが、それに加えて3回ほど現れたのがウーバーイーツの配達員さん。こちらのお店、UberEatsで「tiktea」としてだけでなく「台湾悪魔ジーパイ綱島店」としても出店しているようなんですね。
どうやらこれがめちゃくちゃ注文入ってるみたいで!店員さんの一人はずーっと奥のキッチンで作業しっぱなしでしたよ。
ということで・・・
無事ゲット。注文してから30分弱での受け取り(;´∀`)
私はかなり立て込んでる時間帯に買いに行っちゃったみたいです(夕方17時くらい)。
宅配混みそうな時間や、店内で既に待っている人が何組かいるような場合は、出来上がるまで周辺で用事を済ませてくるというのもありかもですよー!
お店の方は、すごい大変そうだったけど、感じ良く対応してくださいましたよ◎
tiktea綱島店の台湾悪魔ジーパイとヤンニョムチキン食べてみた!
tikteaは店内の席で食べることも可能ですが、今回は晩酌用なので持ち帰りでいただきます。
こちら!「ジーパイ」と「ヤンニョムチキン(3ピース)」を買ってみました。おしぼりと割りばしもついてきました。
こちらが、気になっていた台湾悪魔ジーパイ!こんな紙袋にて提供されるので、まさに屋台飯のようにそのままかぶりついてOK!
デカイ!!長いところで15~16センチくらい。厚みもぺらっとしてないのでかなり食べがいありそう。
今回は「自家製黒胡椒」で頼んでみました。しっかりめの胡椒が見てわかる!
食べる際は紙袋のままがぶりといってみた↓
なるほどー!確かに、普通の唐揚げじゃない!皮のスパイシーさが独特!これが五香粉の風味か。
五香粉は好き嫌いが分かれるという話もあるのですが、こちらのジーパイはさほどクセが強くないです。アジアンな感じするんだけどそこまで人を選ばない気がする!
皮はサクサク・ザクザクしているんだけど、中のお肉はしっとりとしていて、パサつき一切なしです◎
ビールと合いますー!
しかしこれ1枚1人で食べると、それだけでお腹いっぱいになるんじゃないかな。アラフォー夫婦的には二人でシェアでちょうど良いくらいの食べ応えありました◎
続いて・・・
ヤンニョムチキン(骨なし3ピース)。思ってた形式と違う!甘辛いので和えてあるのかと思ったら、自分でソースに付けて食べる形式なんですね。熱々揚げたてで提供。
このソース・・・中々に辛かったです!私は大丈夫ですが、辛いの得意でない方はご注意!笑
こんな感じで。うむ!これもビールにマッチ間違いなし!!
tikteaではアルコールの提供はないため、やはりここはテイクアウトで家でビールを合わせたい味。
ちなみにこちら、ソースに付けなくても、唐揚げ自体がちゃんと美味しいです◎サクサクの皮がいいお味!ジーパイと違って、こちらは強いアジア感は感じないのですが、どこか一般的な日本の唐揚げとは違う気がしました。
ということでこの2点で夫婦でビールグラス1杯飲んで、夕方の晩酌としては十分満足!
若い子ならジーパイ1人1個いけるかもですが、中年以降の皆さんは頼みすぎると思ったよりボリュームすごいかもですよ!w
ごちそうさまでした~!
ウーバーイーツでの注文は「tiktea」ではなく「台湾悪魔ジーパイ」で検索↓
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▼駅近のタピオカ屋さんも美味しいよ!
皆さんのコメントお待ちしてます!