丸紀の深蒸し焼そばを工場直売でゲット｜家系ラーメンやナポリタン焼そばも美味！

新吉田東、歴史あるローカル製麺会社「丸紀」さん。

「深蒸し焼きそば」や「横浜家系ラーメン」、「ナポリタン焼そば」など、個性と美味しさが同居した商品を多数販売されています。

毎月1回、麺の工場直売会があると知ってうかがったんですが、どれも魅力的で爆買いしてしまいましたー！

営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。

丸紀が製麺工場直売会やってるので行ってきた！

今回うかがった丸紀さんは、新吉田東に移転されてから数えても既に半世紀以上と、歴史ある会社。

大手のように全国展開はしていませんが、地元横浜密着で面白い麺製品をいろいろと作っています。

新吉田東の鶴見川土手沿いにある本社兼製麺工場で月に1回直売会があると知り、買いに行ってみました！

綱島から新羽方面へ、鶴見川の土手沿いをひたすら行くと

公園に降りる坂道があるのですが、この奥側でもくもくと湯気が上がっている工場が丸紀さん。

奥の白い建物！

なんの工場だろうなーと思いつつ通り過ぎていましたが、製麺工場だったんですね。

さっきの坂道を降りて、すぐ脇の小道を抜けていくと……

静かな住宅街に朝からこんな行列が！

そもそも、こんな魅力的な直売会があるなんて今回初めて気が付いたんですが……

自宅にこんなチラシが入ってて知ることができたんですよねー。

麺の直売会は毎月第一土曜日の9時～11時で開催中（雨天でも開催）。

LINE公式アカウントに登録しておくと、数日前に次の直売会をリマインドしてくれるほか、レジでおまけの麺を1食プレゼントしてくれますよ～！

丸紀の工場直売が魅力的！深蒸し焼そばや家系ラーメン、ナポリタンどれも美味でした

ここからは工場直売会で販売していた商品などレポートさせていただきます。

行列に並ぶこと10分くらいでしょうか。工場前に麺が並んでいるエリアに到着！

工場直売っぽく、このコンテナに購入品を入れていきます。

列はぐるっと商品に沿って伸びてまして、歩きながらどんどん気になるものをかごに入れていくうちにお会計に到着する方式（後戻りもできます）。

まず目に入ったのが「あんかけかた焼そば」スープ付き2食入り250円。

女性セブンのおうち焼きそば特集で第3位に選ばれたらしい。

蒸しのあんかけ焼きそばもあります。

そしてチラシで気になっていたのが各種生麺。

まずは生ラーメン（2人前150円）！

極細麺、細打ち麺、ちぢれ麺、太打ち麺の4種類があります。

生麺にはスープが付いていないのですが、別で購入もできます（スープ1個50円）。

スープの種類も何種類かあるので、お好みのものを組み合わせて買うこともできます。

（鶏潮ラーメンスープ買ったけど美味しかった）

国産小麦の生うどんは2人前で200円。

秋ならではの味覚、北海道産新そばの生そばは2人前350円。

生パスタもありました！

フェットチーネ（平麺）が2種類、ほかに細麺タイプも売ってます。

生麺シリーズはこんなところで……

続いては、丸紀の人気商品「深蒸し焼そば」1袋3人前150円！

何気に横にある「もち麦入り黄金焼きそば」も気になる。

オタフク焼きそばソース味が美味しそうな「もちもち太麺焼そば」2人前150円。

そしてこれも気になっていた！

「横浜ナポリタン焼きそば」2食入り1袋200円！

この商品で丸紀さんは「日本ナポリタン学会」に認定されているらしい。

ラーメンの市販品も色々あります。こちらは横浜家系ラーメン。スープ付き2食入り250円。

サンマー麺（2人前250円）や…

もっちり平打ち麺の横浜タンメン（2人前250円）

トムヤムクンラーメン（2人前250円）は珍しい気がする……！

あとはこういったうどんも。

季節的に鍋で煮込むのに良さそうな太めのうどんが1袋100円！

そんなこんなで

なんだかんだ入れてたら、かごいっぱいになっちゃったので、これくらいにしておきました。

麺ばっかりこんなに買っちゃってどうするんでしょ。

と言いつつ、賞味期限までに5人家族で余裕で食べきれましたが。

商品によるけど、賞味期限は2週間くらいあるものが多かったです。

深蒸し焼そば！これ、麺がモチモチして美味しかったです！

いつもの安めの市販品と同じ値段で断然美味しかった！また買いたい！

追記：後日、オーケーにも売ってました！買った！！

ナポリタン焼そばも買いました！

パッケージが可愛いです。

確かに、ナポリタン焼きそばだったー！笑

ナポリタン味なんだけど、焼きそばなんですよ！！

サンマーメンと家系ラーメン！

どちらも美味しかったけど…

家系ラーメンお気に入り！

かなり家系欲が満足する、美味しいスープと麺でした～～モチモチ～～

生麺のほうのラーメンもおすすめ。太打ち麺を買いました。

生だからかなのかわからないけど、子供がもたもた食べててもあんまり麺が伸び切っちゃうことがなくて、最後まで美味しかったです。

生パスタも美味しかったけど、細麺よりフェットチーネのほうが良かったかなー。

あとこれもおすすめ！生うどん！

生のうどんって、なかなか家で食べる機会ないんだけど

生のうどん、やっぱり美味しいわ！

子供たちに出したらあっという間になくなってました。

あと新そばも！！

これも美味しかった！

年末は年越しそばの予約販売もあるようだけど、直売の生のおそばってのもいいですねー

最後におまけで。

LINEをお友達登録してたら、細うどん1袋サービスしてもらえました。

ということで、直売会楽しかったので、行く機会作れる方はぜひ！

あえておすすめ3つに絞るとしたら

• 生うどん
• 深蒸し焼そば
• 横浜家系ラーメン

どれも美味しかったんだけど、このあたりがおすすめかな～～（生ラーメンも捨てがたい！）

ごちそうさまでした！

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丸紀