2023年1月11日(水)から全国のミスタードーナツで販売開始した「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」。
毎度、年明け早々にミスドが繰り出すコラボドーナツ、2023冬は人気パティシエ、鎧塚俊彦シェフが登場です。
早速買ってきたので実食レポするわけですが…今回はまったくグルメレポの役に立ってくれない夫の等身大な口コミ(?)を添えてお送りします。
後日、第2弾レポも追加
ミスド×ヨロイヅカコラボのドーナツが2023年1月11日販売開始!
全国のミスタードーナツにて、人気・知名度ともに日本有数のパティシエ、鎧塚俊彦さんが手がけたコラボドーナツが、2023年1月11日より発売となりました。
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— ミスタードーナツ (@misterdonut_jp) January 11, 2023
゚。本日1月11日(水)新発売🍫
゚・。・゚
ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツが登場🍩
皆さんの食べたいドーナツを
絵文字で教えてください✨
🖤トリオレショコラ
🤍ノワドココ
💚ピスターシュ
🤎モンブラン
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「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」
第1弾は全4種。さらに2023年1月25日には第2弾が発売となるそうです。
今回は食感の重なりに力を入れたドーナツで、ミスドが今回新たに開発した「サクッとした食感から始まってホロっとしっとりした口溶けに」なる「ガトーショコラドーナツ」をベースにしています。
テイクアウトでお好みの4種をチョイスすると、専用のオリジナル紙袋に入れての提供となります。
綱島駅前のミスドでも販売開始!ということで買いに行ってきました。
発売日のお昼前くらいに行きましたが、品切れすることもなく、スムーズに購入。
通常のテイクアウトの場合、自分で箱詰め(袋詰め)しながらレジに持っていくこともできますが、ヨロイヅカコラボドーナツを4つ買う場合は専用袋になりますので、トレイにのせて持っていきましょう!
私はもちろん全4種を1つずつ購入し、専用紙袋でお持ち帰り。
それではさっそく実食していきます!
ヨロイヅカ式ショコラドーナツどれがおすすめ?正直レビュー
こちらが今回発売となった、ヨロイヅカ式ショコラドーナツ第1弾の全4種です!
画像左上から時計回りに
- トリオレショコラ
- ノワドココ
- ピスターシュ
- モンブラン
以上の計4種、全て価格は同一で、テイクアウトが248円、イートインが253円となっています。
ドーナツが乗っているトレイには「この食感の重なりが、ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」と記載されております。
セリフからにじみ出る自信。
トリオレショコラ
まずは、見た感じ最もスタンダード風なこちら、「トリオレショコラ」からいただいていきましょう。
サクッホロッしっとりの口溶けの良いガトーショコラドーナツに、ガナッシュショコラクリームとショコラホイップを絞りました。
ミスタードーナツ公式サイトより
キャンディングアーモンドとカールチョコ、仕上げにココアパウダー をトッピング。
とりあえず、カタカナが多いな
(今回は自宅で夫とともに半分ずつ実食しまして、無理やり感想をもらったところグルメレポ的にはどうしようもない感じだったのですが掲載していきたいと思います。)
断面はこちら。カットしているときも感じましたが、かなり外側がサクッとしていて、内側はふんわりとした密度になっているため、この生地だけでも2層の食感が楽しめるということですね。
上に絞られたショコラホイップはケーキに使われるクリームのようなまったり滑らか食感!
生地とホイップの間のガナッシュショコラがこっくりと重め。
さらにトップにはカールチョコの軽さと、キャンディングアーモンドのカリカリ感がプラスオンということで…
なんとこれ1個で6種の食感が重なっている!
なるほどこれは美味しいね。チョコ!
スタンダードなショコラ感で、味わい自体は特別に個性的というわけではないのですが、この重なる食感が今回の最大の特徴となっている模様。
全体がさっぱりとした甘さで調和されているので、見た目どおり、4種の中でも特に万人にウケるショコラドーナツと見ました!
ノワドココ
続いては、ホワイトな見た目がひときわ目を引く「ノワドココ」です。
先ほど食べたトリオレショコラと同じくガトーショコラドーナツがベースになっているのですが、全く違った雰囲気。
トップがホワイトチョコでコーティングされており、その上に散らされているのはローストしたココナツロング。
そして真ん中には塩キャラメルクリームがたっぷりと絞られています。
キャラメルクリームを乗せるため、裏側はチョコレートで蓋がされています。
断面。こちらのドーナツはとにかく塩キャラメルクリームの存在感&まったり感がすごい!
のわーっ!ティシュ取って!
夫、塩キャラメルクリームぱくついたら口からびよーんとなっちゃって身動き取れなくなっていました。
何をやっているんだ…
しかし、このキャラメルクリームが甘ったるくなく実にちょうどイイ。
質感はこっくりと重いんだけど、味は重くありません。
ローストしたココナツ(風味としては強烈なココナッツ感はない)のサックリ軽い食感と相まって、これかなり個人的に好きかも!
…!
私もびよーんってなっちゃった!
最初に半分に割って食べた影響があるのかないのかわかりませんが、ねっとりクリーム飛び出し注意で…!
チョコ美味しい!クリームダラーリ注意!
モンブラン
3つ目にいただくのは「モンブラン」です。
まさにモンブランなクリームが絞られていて、上にはキャンディングアーモンドをトッピング。
よく見ると、モンブランクリームの下にショコラホイップもチラッとしてますね!
ほかのドーナツもそうなんだけど、ドーナツは角の多い形状で、外側のサクサク感をより感じやすくなっています。
この高いサクサク度とクリームのまったり度が合わさるわけですね。
。。。
夫はケーキはモンブラン派(?)なので、このドーナツは集中して食べていました。
美味しかったらしい(そうですか)。
かなりマロンクリームの比率多め。
イタリア産マロンを使用しているらしいのですが、思ったよりあっさりした甘みに感じました!
全体としてはやっぱりどこまでもショコラドーナツで、栗の風味はそこにプラスされる要素として控えめに存在。
クセがなくて、甘ったるいマロンでもないので、すんなり食べられちゃいますね~
ピスターシュ
最後は、ビジュアルから個人的にもっとも期待していた「ピスターシュ」!
この淡いグリーンが非常に魅力的。
ピスタチオホイップがふんだんに絞られています。
さらにその上にローストしたピスタチオもトッピング。
ほろ苦ココアパウダーがたっぷりとまぶされていてオシャレ~
ぶほ
気を付けないと、むせるくらいにはココアパウダーまぶされてます!
それもあってか、カカオ感は今回の4種のなかで1番だったかも!
たっぷりのピスタチオクリームが出ないように、チョコレートの底あり。
まあ手はココアまみれになりますよね!
これって手づかみで食べるで合ってるよね…!?ドーナツだし…
ピスタチオクリームの下にはガナッシュホイップも挟まれていました。この丁寧な仕事よ。
ピスタチオは確かに感じますが、モンブラン同様、そこまで強烈に個性の強さを出してきてはいません。
上品なピスタチオ風味ですね!
主役はあくまでもショコラ。といった印象を受けました!
ピスタチオクリームねっとりくっついてくるぅ~
総じて美味しかったです!
4つを2人でシェアしたので1人2個ずつの計算ですが…1つ1つはそれほど甘さが強い印象はなかったのですが、最後のほう胃にどっかり来ましたね。
40代のお腹に一気に2個だとボリューミーが過ぎるかもしれない。
個人的には、1個だけ選ぶとしたらノワドココ!その次選ぶならスタンダードなトリオレショコラかなー
チョコ感を楽しみたいなら意外とピスターシュもいいかも~
食感と味の良さでついサクサク食べちゃいがちなドーナツだから注意かもですw
ごちそうさまでした!
ミスド×ヨロイヅカ第2弾で2種が追加!
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ミスタードーナツ綱島駅前ショップ
- 店名:ミスタードーナツ 綱島駅前ショップ
- 読み:みすたーどーなつ つなしまえきまえしょっぷ
- 住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西1丁目8−1
- 電話番号:045-543-0077
- 駐車場・駐輪場:なし
- 営業時間:7:00~21:00 ※金土~22:00
- 定休日:なし
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