今が旬の瀬戸内レモンを使ったおやつが販売されると聞き、さっそく入手!
購入した場所は日吉本町の雑貨店「nanament」。
おやつの販売は3月23日までやっているそうなので、期間内に足を運べる方はぜひ行ってみては。
nanamentで国産レモン&レモンを使ったやさしいおやつを販売
今回、気になるおやつを販売されているのはこちら↓
当ブログでも何回か紹介させていただいている、日吉本町のnanamentさんです。
取り扱っている雑貨類のテイストや、お店で主催している教室の内容など、オーナーさんのゆったりとやさしい雰囲気が随所に表れているお店なのですが…そんなnanamentで、安全安心の国産レモンと、そのレモンを使った「やさしいおやつ」が期間限定で販売されています。
レモンは愛媛県から直送された瀬戸内レモン。除草剤や防腐剤を使っておらず、皮まで丸ごと食べられるレモンです。
また、そのレモンをふんだんに使ったおやつも販売。おやつを作るのは、お米や麹、糠を使ってやさしいおやつを作る「けせらせら」さんです。
けせらせらは色々な場所への出張や委託スタイルでおやつを販売しているお店。昨年末は大倉山の「ありをりとゆるり」のクリスマスマルシェなんかにも出店されていたみたい。
というわけで入手しました。手前がレモンを使ったマドレーヌ「れもぬん」、奥がレモンを使ったショートブレッド「しょーとぬれっと」です。
れもぬんは、レモンの果汁はもちろん皮や種までまるごと使って作ったレモンカード※を生地にたっぷり使用。その他、米粉、糠、きび砂糖、平飼卵など、こだわりの材料でできています。※レモンカード:レモン果汁とバターと卵と砂糖を混ぜてクリーム状にしたもの。ただし今回のレモンカードはバター不使用
優しい甘さなんですが、ほんの少しのほろ苦さも混ざっていて、中央のレモンカードがきゅんと酸っぱい。
丁寧に作られた味がします…!
しょーとぬれっとも、自家製レモンカードをたっぷり練りこんだ贅沢おやつ。私が手にしているのはびん入りですが、もう少し大きいカットで袋に個包装になっているものもありました。
食べ終わったらこちらのびんは何かに利用させていただきます!
しょーとぬれっとはサクほろ食感。ザクっとした噛み応えもあるので、見た目の大きさよりも満足感があります。口にくわえた瞬間からふわっと何ともいえない美味しそうな香り、噛むとレモンの酸っぱさとちょっぴりほろ苦さが味わえます!
ふんわりやさしい甘酸っぱさ!美味!
どちらも美味しかったけど、私はしょーとぬれっとが特に好みでした!ちなみに今後、また別の種類のおやつも店頭に追加されていくそうですよ(詳細はnanamentのInstagramをご確認ください)。素材と製法にこだわったちょっと贅沢な今だけのおやつ、ごちそうさまでした。
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nanament店舗情報詳細
- 店名:nanament(ナナメント)
- 住所:
- 電話番号:045-
- 駐車場・駐輪場:
- 営業時間:
- 定休日:
- 店内禁煙・喫煙可
- 決済方法:現金、クレジットカード、PayPay、LINEPay、auPay、交通系スマホ決済、電子マネー
- 子連れ:
- WEB:
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