綱島の人気パン屋さん「田畑小麦」がリニューアル工事を経て再オープン。
さっそく常連さんをはじめとしたお客様が次から次へと訪れている様子です。
美味しいパンとともに、改装内容も要チェックですよ~~!
田畑小麦がリニューアルオープン!5月頃にコーヒースタンドも始動予定
綱島西のパン屋さん「田畑小麦」が1か月ほどの改装期間を終え、2月13日(火)よりパンの販売を再開しました。
私も再開翌日に行ってみたところ、改装前と同様にお客様が次から次へと訪れる様子が。皆さんオープンを待ち望んでいたのではないでしょうか!
店内ディスプレイはサンドイッチなどの冷蔵ケースと…
冷蔵以外のパンを並べるショーケース。パンの販売は以前と同様のシステム継続中…ですが!
その横には新しくこんなカウンターが!!この一角はもう少し工事が残っているようですが、一足先にパンの販売を開始したということなんですね。
店頭の貼り紙によると、2月19日(月)には工事完了を見込んでいるとのこと。そして、気になるカウンターは…後日スタートされるコーヒースタンドのためのもののようです!!
ゴールデンウィーク前後に『KOMUGI AND SONS COFFEE』という田畑小麦の姉妹ブランドとしてコーヒースタンドをスタートさせます。よろしくお願いします!
コーヒースタンドのオープンはゴールデンウィーク前後になる予定。
こちらもどのような内容になるのか楽しみですね♪
あんバターサンドにキャロットケーキ…相変わらずの美味を堪能
もちろん、せっかく行ったので美味しいパンやお菓子を購入です。
すみません、こちらのチョコパイは当然ながらもっときれいな仕上がりでした…
(持って帰るときにぶつけて表面のパリパリ取れちゃった…)
見た目崩しちゃったけど、味は美味しすぎる!パリサクなパイ生地の中にはナッツ入りのチョコレートが入っているんですが、表面の軽い食感とはうらはらに上質なチョコバーを食べているかのようなどっしりした満足感もあるんです。
それでいて甘すぎないからペロリといけちゃう不思議。
フレンチトーストは小ぶりサイズながら、フワフワ先行のしっとり食感でやわらかい甘み。
こちらは、見た目からして破壊力抜群の「あん食パン」!
黒ゴマあんがこれでもかと巻き込まれた食パンです。これ、どこを食べてもパンとあんこが同時に口に入ってきてくれて最高なんだよね。ゴマあんの控えめかつコクのある甘さと風味豊かな食パンのコラボ…うまー
今回はキャロットケーキもあったので買いました!同店の人気商品。水曜日限定の焼き菓子です。
キャロットケーキは人参の素朴な風味に香ばしいナッツやスパイスが香って、とても深い味わいの焼き菓子です。田畑小麦のキャロットケーキはトップにチーズクリームがたっぷり乗っているのがまた良い。
ほろりほろりと口どけするような優しい食感、複雑なキャロットケーキの味わいに、濃厚かつさわやかな酸味のチーズクリーム!これぞ三位一体ぃぃぃ!!!(?)
何しろクリームがケーキに合いすぎる。
今回もどのパン・ケーキも最高にございました。春くらいからはこのパンに田畑小麦プレゼンツのコーヒーを合わせるのも楽しみですね。
ごちそうさまでしたー!
▼田畑小麦の過去記事
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店舗情報
- 店名:田畑小麦
- 読み:たばたこむぎ
- 住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西6丁目12−18
- 電話番号:045-567-2161
- 駐車場・駐輪場:なし
- 営業時間:10:00〜16:30(売り切れ次第終了)
- 定休日:日曜、月曜
- 決済方法:現金、PayPay
- WEB:Instagram
- マップ:
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