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綱島駅前のみそ熊で味噌ラーメン&半チャーハンセット!麺少なめからのトッピング交換もおすすめ

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みそ熊半チャーハンセット
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2023年8月11日(金)に綱島駅前にニューオープンした「北海道らーめん みそ熊 神奈川綱島店」。

綱島に選択肢少なめの味噌ラーメンということで、オープン後連日にぎわっている様子の同店に、子連れで食べに行ってみました!

ナツメ

大盛り、並盛、麺少なめと3種類注文してみた

営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。

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目次

綱島駅前に北海道らーめんみそ熊がオープン!

綱島駅前徒歩1分ほど、から揚げ専門店のから好し跡地にオープンした「北海道らーめんみそ熊」。

みそ熊神奈川綱島店

白い壁に熊のカラフルなイラスト直書きという、珍しい外観が目を引く同店。

北海道らーめんみそ熊は、本店を東京都の王子に構え、都内や埼玉に数店舗を展開するチェーン店です。

神奈川県では「神奈川綾瀬店」に続き、この「神奈川綱島店」が2店舗目となります。

ナツメ

比較的近い自由が丘にもあったり、綱島にも行ったことある人も多いみたいね。

メニュー

みそ熊のメニュー

みそ熊のメニューは店の入り口に写真入りで大きく掲示されているほか、店頭にメニュー表も置かれているので、気になる方はそちらから気軽にチェックできます。(メニュー表は持ち帰り自由)

みそ熊のメニュー
みそ熊のメニュー
みそ熊綱島店メニュー
  • 味噌
    • 札幌味噌らーめん 880円
    • 味玉味噌らーめん 980円
    • ネギ味噌らーめん 980円
    • 厚切りチャーシューネギ味噌らーめん 1080円
    • 味噌バターコーン 1080円
    • ネギ味噌厚切りチャーシュー麺 1180円
    • 超バター味噌らーめん(バター2倍)980円
    • 背脂味噌らーめん 960円
    • 豚から揚げ味噌らーめん 1080円
    • ごま味噌担々麺 980円
    • 特・味噌らーめん 980円
    • 味噌つけ麺 1080円
    • 函館塩らーめん 790円
    • 味玉塩らーめん 890円
  • 醤油
    • 旭川醤油らーめん 790円
    • 味玉醤油らーめん 890円
  • 辛味噌
    • 辛味噌らーめん 980円
    • 味玉辛味噌らーめん 1080円
    • 激辛味噌らーめん 980円
    • 味玉激辛味噌らーめん 1080円
  • でっかいどう(味噌or醤油or塩or辛味噌)1100円 ※3人前
  • 半チャーハンセット 1080円
  • みそ熊セット 1080円

※麺大盛り無料

いずれのラーメンも麺大盛り無料なのが、食べる派には嬉しいポイント。

さらに「味噌つけ麺」に至っては、大盛り(500g)だけでなく特大(800g)まで無料というデカさです。

ナツメ

辛味噌と激辛味噌が同料金なのも気になる…

みそ熊のメニュー

サイドメニューには、餃子、から揚げなどあり。

ずんだ

生ビールもあるのでちょっと飲めます。

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こってりながらもやさしい味噌は誰しもが通いやすい

自宅である程度メニューを確認し、この日は親子3名でお店へ。

平日の11時台にうかがい、前に一組の待ちという状況でした。

混雑時のオペレーションなのでしょう、先に食券を購入して並ぶよう促され、券売機へ。

北海道らーめんみそ熊綱島

一番バリエーションの多い味噌らーめんが上2列、その下には塩・醤油、辛味噌・激辛味噌、セットメニュー、トッピング…とジャンルごとに整理されたボタンが並びます。

夫は大盛りの辛味噌らーめんにネギトッピング追加、私はセットメニューから半チャーハン、子は味噌バターコーンを購入です。

ナツメ

次に席に通される、という段階でスタッフさんが食券を回収に来てくれてスムーズ。

オープン直後は早じまいするなどかなりバタバタしていた様子の同店ですが、オープン1週間を過ぎ、徐々にオペレーションが落ち着いてきたのではないかと推察されます。

みそ熊綱島店店内の様子
画像引用:みそ熊公式
ずんだ

満席で撮影しづらかったため、店内の様子は公式サイトをご参照。

みそ熊綱島店はラーメン店としては割と広く、厨房から伸びる通路を境にカウンターとテーブル席ゾーンが配置されている、珍しめの形態。

4名のテーブル席も2つあり、家族連れでも利用しやすいように思います。

ナツメ

我々も4名席がちょうど空いたため、そちらに着席。

辛味噌らーめんネギ増し

待つこと数分、まずは夫氏注文の辛味噌らーめん(大盛り)が提供されました。

辛味噌らーめんネギ増し

辛味噌らーめんのチャーシューは角切り。

辛味噌らーめんネギ増し

もともとネギのトッピングはありますが、そこに120円追加でネギ増ししてます。

みそ熊のネギは白髪ネギではなく小口切りのネギなんですね。

辛味噌らーめんネギ増し

スープを一口もらいましたが、しっかり辛口ではあるものの、そこまでしびれるほどの辛さではなく。

味噌のマイルドさもあってか、辛口ながらも食べやすい、そんな辛味噌に思われました。

みそ熊の味噌バターコーンラーメン

続いて、子供の頼んだ味噌バターコーン。こちらは並盛です。

ナツメ

器のスープの位置で、大盛りとの体積の差を感じる。

みそ熊の味噌バターコーンラーメン

辛味噌と同じとなるベースの具材(チャーシュー、わかめ、ネギ、メンマ、もやし)に、たっぷりのコーンとバターが乗って、1080円。

味噌ラーメンは880円、コーンとバターのトッピングはそれぞれ120円なので、個別でトッピング注文するよりもお得になっています。

みそ熊の味噌バターコーンラーメン

辛味噌と違い、味噌ラーメンのチャーシューは薄切りです。

こちらも、バターが溶けたころにスープを一口もらいましたが、そこまで濃いバターの味を感じるでもなく、ちょっとまろやかになったかな~という感じ。味噌のパンチのほうが強いからかな。

ナツメ

ただ、もともと油もしっかりなスープなので、バター足すと油多く感じる方もいるかなあ。

小学生男子的には、こってり上等だそうで、余裕の完食してました。

みそ熊半チャーハンセット

最後に、私の頼んだ味噌ラーメン+半チャーハンのセット(1080円)!

みそ熊半チャーハンセット

チャーハンも頼んでみたくて、ついついセットメニューを注文。

こちら、味噌らーめん880円に半チャーハン単品だと380円なので、セット購入で180円もお得になってますよ。。

みそ熊半チャーハンセット

今回チャーハンを付けた分(?)麺すくなめでオーダー。

麺を減らすと、その代わりに120円のトッピングからどれでも1つ付けられるということで、味玉を選択です。

ナツメ

なので麺少なめにするなら、120円トッピング別購入の必要はないよ!

みそ熊半チャーハンセット

基本の味噌ラーメンなので、薄切りチャーシューに、わかめ、ネギ、メンマ、もやし(下のほうにがっつり隠れてる)が基本です。

みそ熊半チャーハンセット

白味噌をベースとした、やわらかさも感じるスープ。

ナツメ

辛みが立っていたりしょっぱい系ではなく、多くの人が飲みやすいスープだと思う!

みそ熊半チャーハンセット

麺はちょい縮れた、ツヤツヤと黄色いたまご麺。

モチモチしたちょい太めの麺で、食感良く、味噌に合うやつだこれは!

ナツメ

この麺好きだー!

みそ熊半チャーハンセット

チャーシューはホロホロ系ではなく割と肉質しっかり。

薄切りなのと相まって、ちょうどよい食感と食べ応えになっていると感じました。

みそ熊半チャーハンセット

気になっていたチャーハンはかなりのパラパラ度合い!

米固め、炒め上がりもパラっとしていて、どちらかというと油ぎっとり系が好みの私は一瞬「美味しいけど個人的にはどうかなー」と思いましたが…

ナツメ

これが、油しっかりな味噌らーめんと一緒に食べてると、実にバランスが良いことに気づく。

シンプルなチャーシュー+卵のチャーハンなんですが、みじん切りの紅ショウガが入っていて、味わいさっぱり。

ラーメンでこってりした舌には、このさっぱり感あるチャーハンが実に良い感じでした!

ずんだ

もちろんパラパラチャーハン好きならよりおすすめ。

北海道らーめんみそ熊綱島

食事中盤~後半はお好みに応じて、卓上の無料トッピングを使い、自由にアレンジする楽しみもあります。

みそ熊半チャーハンセット
揚げ玉ねぎちょい足し

今回私はほとんど食べてしまった後に、恐る恐る「ちょい足し」してみましたが、味噌のスープに足すにはちょっと思い切りの良さが足りなかった。

ナツメ

上の画像程度のちょい足しでは、そこまで味変されないので、やるならもっとガツンとやったほうが良いのだろうな。

揚げ玉ねぎとか揚げニンニクとかは油っぽさも増すはずなので、ほどほどが良いかも!

たぶん、ニンニクとかショウガとか入れたほうが楽しめたのかな~とは思いました。

北海道らーめんみそ熊綱島

最後に、卓上に置いてあった常連様カードをいただいて退店。

ずんだ

こちら、1杯につきスタンプ1個で、10杯分貯まるとお好きなラーメン1杯無料になりますよー。

全体的にものすごく尖った個性があるラーメンというよりは、食べやすく、いろんな客層に受け入れられる味噌ラーメンと感じました!

テーブル席がしっかりあるあたりも含め、1人から家族連れまで入りやすいラーメン屋さんですね。

ナツメ

今後は醤油や塩も気になりますが…麺3玉(3人分)の「でっかいどう」が1100円とかなり安いのも気になってます!

ごちそうさまでしたー!

近くの新店

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北海道らーめんみそ熊 神奈川綱島店の詳細

  • 読み:ほっかいどうらーめんみそくま かながわつなしまてん
  • 住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西1丁目8−17第2 河田ビル 1F
  • 駐車場・駐輪場:なし
  • 営業時間:11:00~翌4:00
  • 定休日:なし
  • 禁煙
  • 決済方法:現金
  • WEB:

営業日や営業時間は最新の情報もお確かめください

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みそ熊半チャーハンセット

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このブログを運営している人

ツナシマニア管理人のナツメです。
東急東横線綱島駅周辺地域に居住。

街で察知した美味しい物やお得情報、新店などに突撃&実際利用してみて生の情報をお届け。ママ目線=子連れ目線も多し。

TwitterやInstagramでも情報発信しています!

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コメント一覧 (2件)

  • うーん。開展2か目に主人と2名行きましたが、オペレーションも悪く席についてから商品提供まで1時間近く待ちました。
    途中で帰る人も数名いました。
    ラーメンであんなに待ったこと無い。
    申し訳ないけど2度と行く気にはなれなかったです。オープニングなんだから、スタッフとか万全の体制にしておくべきと思いました。残念でした。
    お味も以前有った円山の方が好み。

    • ラーメンで1時間は待たされすぎですね(;’∀’)
      一応フォローしとくと、オープン10日後は(平日昼ですが)普通にスムーズでした!
      が、初日からしばらくは万全にすべき、というのももっともです。。
      味の好みはそれぞれとしても、気持ちよく食事できるのが一番ですもんね。

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