日吉駅から徒歩1分、おいしいお肉料理を提供する居酒屋「ichiji-ku(イチジク)」に行ってきました!
A5和牛を使ったお料理、なみなみと注がれる日本酒など、とっても満足だったので紹介します!

和と洋を融合させたようなお肉料理が美味!
イチジクは日吉駅近のお肉メインな居酒屋
今回うかがったお店はこちら

日吉駅を出て徒歩1分ほど、中央通りを進みすぐ左手にある「イチジク」です。
赤ちょうちんのつるされた外観は和の要素強めな居酒屋を連想しますが、「肉専門トラットリア」というコンセプトもあるようで、そのギャップが気になるところ。

この日はお店の取材としてご招待いただき、伺ってきたよ。

店内はカウンターとテーブル席合わせて20席ほど。
仕切りを取り払うとグループにも対応できるほか、18名~20名ほどの貸切にも対応しています。
イチジクのメニュー
まずはイチジクのグランドメニューをチェックです。

1ページ目は【厳選肉アラカルト】とされ、グリル・ロースト・フリットのカテゴリにわかれているあたり、確かに何やら洋風の雰囲気。

「アペタイザー」のカテゴリーには塩ダレナムル、牛すじ煮コンニャク、クアトロフォルマッジマッシュポテトなど、なかなかの多国籍感。

でも全体的には洋の雰囲気が強いメニューですね。
お店の方に聞いたところ、もともと「結構いろいろやるお店」みたいで、以前は焼き鳥なんかも出していたとのこと。
グランドメニュー自体をガラッと変えちゃうことがあって、いまは洋(イタリアン)の要素を入れたメニュー展開にしているんだって!

ドリンクメニューは強炭酸のハイボールにサワー、ビールはプレモル。

焼酎やホッピー、このあたりは外観のイメージどおりのお酒だなー。

と思いきや、(日本酒はともかく)しっかりとしたワインメニューまでありました!
つまみが洋風のお肉だと、ワインも合いそうだもんね。

ちなみにおすすめメニューは店内に掲示があったので、迷ったら参考にすると良さげです!
A5和牛炙りカルパッチョに粗挽きハンバーグ!ビールや日本酒がススム
さてさて、ではまずはビールから。

プレモル旨し。しっかりと泡の量も調整して注いでくれます。
で、そこに出てきた1品目がこちら!

【4種のチーズ】クアトロフォルマッジ マッシュポテト!
チーズを混ぜ込んだマッシュポテト、美味しそう~~

口に入れると、チーズが香る!
あ、これは旨いわ。ビールとの相性もいうことなし。
フライドオニオンがかかってたり、下にドレッシング&水菜が敷かれてたり、しっかり凝っててお値段550円というのも安いし…

これは幸先いいぞ…
続いて2品目。。

え、やば!見るからに!美味しそうが過ぎる!
こちらは「A5和牛リブロース 炙りカルパッチョ」。
霜降りのお肉を片面サッと炙り、カルパッチョ風に味付けしつつ、上に温玉で破壊力抜群。

玉子を崩し、しっかり絡めていただきます。
ふぉー!絶妙な塩味とまろやかな玉子!そして!お肉の旨味ぃぃぃぃ

お肉の下に、思ったより野菜が仕込まれているところもまた良い。
ネギや水菜がシャキシャキです。
海苔とかも添えられてるあたり、和洋がうまいことミックスされてるの。

畳みかける3品目は「和牛粗挽きハンバーグ」
和牛100%、つなぎも使っていないという「肉!!」な逸品です。

横には茎ワサビが添えられていました。
この辺もニクい!!!!

なんなら茎ワサビだけで飲めるんですが!!!?

このハンバーグも非常に美味しい!
何もつけずにそのままたべて美味しく、ちょいレアな焼き加減も絶妙。
やわらかいんだけど、噛むと粗挽きのゴロゴロ感があり、肉を堪能できます。

もちろん茎ワサビもばっちりあってる!
ピリッとアクセントがいいね~

で、ぼちぼちお腹も満足してきたところにこちら、「パリパリ皮せんべい」が登場。

先ほども書いたとおり、グランドメニューがガラッと変わることもあるイチジクにあって、この皮せんべいはオープン以来ずっと続けてきた定番商品なんだって。

確かにこれはいい。。
パリッパリの食感にしっかりきいた塩味で、ビールが進んじゃうやつ。
序盤のおつまみにもいいけど、終盤お腹が満たされたころにこれ頼んで、チビチビ食べながら飲むのもいいねえ。
さてこのあたりで、ビール(2杯飲んだ)の次何飲みます?ということで、日本酒をオーダー。

この注ぎ口見てよ。徳利ここに置いて一升瓶から注いでくれたんだけどね、よくこんなギリギリまで注げるよね。
このなみなみこぼれそうなくらいで提供するのがイチジクスタイルらしいよ。
ちなみにね…

ぐい飲み(1合)だとこんな感じ!!!
いや、表面張力ね!
お酒、どちらもめちゃくちゃ好みだったんだけど、人気のものはなくなり次第別メニューに変わっていったりもするらしい。
いつもどんなお酒入るか聞いたんだけど、どのお店にも置いてるような超定番っていうよりは、かなりこだわりある店のチョイスな気がした…

私が好きな「くどき上手(亀の井酒造)」も入ってくるって聞いて好印象…でもどこにでもあるお酒ってわけじゃないと思うんだ。

日本酒に合うおつまみ、最後にもう一品…ということで「和牛カイノミ」の網焼きで〆ていきます!
これもめっちゃ美味しそう!

めーーーっちゃ柔らかくて、タレの味付けも最高でしたああああ
なにこれ。幸せ?
という感じで大変楽しみまして、これにてお食事終了。
どれも美味しかったです!
小さめのお店なので、外から見てカウンター席埋まってると「満席かな?」と思われちゃうこともあるみたいなんだけど、テーブル席もあるので初めての方も是非お気軽に!とのことでした。

日吉飲みの際はチェックしてみてね。

ごちそうさまでしたーっ!
日吉の肉つながりでこちらも

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