綱島で評判の良い和定食が食べられるお店「一粋」さんにランチに行ってきました!
メニューやお店の特徴、アクセスなどの基本データと、今回食べてみたお料理などご紹介します◎
丁寧に焼かれた西京焼きの定食は絶品!
一粋のアクセス・営業時間
★いっすい
★住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西3丁目1−4
★電話番号:045-717-7419
★駐車場・駐輪場:なし
★営業時間:11:30~14:00(13:30L.O.)/17:30~23:00(22:30L.O.) ※日祝~22:30(22:00L.O.)
★定休日:火曜日
★決済方法:現金、クレジットカード(JCB不可) ※2020年3月下旬よりキャッシュレス決済導入予定
★禁煙
★子連れ:子連れは地下のテーブル席利用
★WEB:一粋公式facebook、食べログ
一粋はこんなお店
西京焼きと割烹味噌汁のお店「一粋」(いっすい)さん。
和食をもっと気軽に・・・というコンセプトで営業されているようですが、そのお食事は本格的・クオリティが高いと評判の和食店です。
綱島西3丁目のセブンイレブンとモスバーガーの間のこの位置。
夜はお酒も飲めるお店、お昼は和定食や丼物、割烹味噌汁ランチのお店です。
入ってすぐの座席は
こんな感じの木のカウンター席(6席ほど)となっていて、厨房の様子もよく見えます( *´艸`)
こんな背の高い椅子席なので子供が食事するような席ではないのですが
お店自体は子連れお断り!ではないようで◎
地下に最大22名のテーブル席もあるため、子連れはそちらでとのことです。
一粋のメニュー
こちら、ランチで伺った際に置いてあったメニューですが
ランチの一番のおすすめは西京焼きの和定食。
お店のオリジナルで漬け込んだ西京焼き。銀だらや鮭などのお魚の他に、鶏肉や豚肉の西京焼きもあるんですね。
最初のご飯大盛りはサービスです!
もう一つのおすすめランチはこちら
割烹味噌汁の定食!メインの具材と味噌の種類を選べて、ご飯はじゃこご飯という・・・(*´▽`*)
えび春巻き美味しそう・・・
あとは、季節限定メニューもあるようでした
春の天丼や豪華な鯛茶漬けも気になるぅぅぅぅぅ
その他、昼から単品で一杯・・・も可能なのか、こんなメニューもありました。
【おさけのおとも】いいですねー!
ぐぐぐぐぐ・・・・どれもこれも美味しそうですね・・・(夜はもっと色々お酒が楽しめるメニューとりそろってるみたい)
カウンター上にはその日のお魚を書くボードもありましたよ!
おそらく夜はこちらの棚に鮮魚が並ぶのではないかと思います!
一粋で西京焼きの和定食食べてみた
ということで、本日はランチ時間帯にお邪魔したので・・・一粋と言えば、な西京焼きの定食を注文することにしました◎
頼んだのは「鮭の西京焼き御膳」1200円也。
すぐ近くで強火でこんがり焼かれるお魚を見ながら
待つこと15分くらいかな?
こちらが
一粋さんの西京焼き御膳(鮭)です!
メインの西京焼き↓
家庭ではできない、超強火でこんがりジューシーに焼き上げた鮭。つやつや・・・!
端っこのちょっと味噌が焦げてる所とか、めちゃくちゃ美味しいよ!!
お店オリジナルの味噌の浸かり具合が絶妙でした。
濃くない!でも味わい深い!!!!
ご飯にベストマッチなんだけど、お魚だけでもおつまみとしていける・・・(●´﹃`●)
さらに添えられているたくあんが
こんな飾り切りになっているのが割烹感あります◎
ここに合わせてくるのがこちらの
アッツアツが嬉しいお味噌汁(わかめ、豆腐、三つ葉)!
赤だしで、こちらは味しっかり!!
むしろこちらでもご飯が進む・・・
ご飯(お米)自体もとっても美味しかったです。サービスの大盛りにはしなかったんだけど、十分に量がありました(おかずの量に対してちょうどいい!)
そして名わき役なこちらの小鉢
これがまためっちゃくちゃ美味!!他のおかずが熱々なのに対して、こちらは冷えっ冷えの小鉢。
ふんわりとした鶏団子、大根、ネギの煮物です。ネギがとろとろ!で、逆に大根は柔らかすぎず適度な歯ごたえ。
味もしみしみで、小鉢でありながら、これでご飯をいただきたい・・・となるおかずでした◎
三種のお漬物もついてます
こんな感じで、すごーーーーく満足度高い和定食がいただけました◎
そういや他のお客さん常連さんも多いのか、丼ものとか頼んでる人も結構いたな・・・
丼系は西京焼き御膳よりも提供時間が短いようでしたよ◎
また色々食べに行きたいです!ごちそうさまでした~(*´▽`*)
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