綱島で美味しいお肉やお惣菜を販売する丸芳牛肉店さん。
クリスマスには「ローストチキン」の予約ができますが、毎年「通常」と「特選」の2種類を販売されています。
我が家は去年、2種類購入して食べ比べをしてみたので、改めて比較レポとしてまとめてみます!
特選ってどんな違いがあるの~?って人は読んでみてね!
営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。
丸芳牛肉店の営業時間・アクセスなど
- 店名:丸芳牛肉店
- 読み:まるよしぎゅうにくてん
- 住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西3丁目27−4
- 電話番号:045-542-1040
- 駐車場・駐輪場:駐輪できるスペース若干あり
- 営業時間:9:30~19:30
- 定休日:日曜祝日
- 決済方法:現金
- WEB:食べログ
- マップ:
丸芳牛肉店でクリスマスのローストチキンを販売!
綱島西にある人気の精肉店「丸芳牛肉店」さん。
中華そば笑歩さんの目の前のお肉屋さんですね!(笑歩さんのチャーシューはここの美味しいお肉使用!)
いつもは美味しいお肉や、1個から購入できるお惣菜(我が家はメンチカツがお気に入り!)などが大人気のお店ですが・・・クリスマスシーズンは毎年「ローストチキン」の予約販売を行っています◎
今年も丸芳牛肉店さんの店頭にはクリスマスお肉メニューの予約受付のお知らせが。
- 特選ローストビーフブロック 1280円(100g)
- 黒毛和牛ローストビーフブロック 980円(100g)
- 特選ローストチキン 780円(1本)
- ローストチキン 480円(1本)
2020年はローストビーフとローストチキンとを予約販売!受け取りは23日、24日、25日。
去年はローストチキンをギリギリ23日に予約したけど、運よくまだ間に合ったよ!比較的遅くまで受け付けてくれるお店!
さてさて・・・ここで気になる方もいると思うのですが・・・
ローストチキン、普通のやつと特選とでかなり値段に差があるけど…どんな違いがあるの?
ここ・・・買ったことない方は気になりません?w
値段の差も気になりますが、どれくらいのサイズで、自分の場合はどれくらい買ったら適量なのかというのも知りたくなるところかと!
で、我が家もそのあたり去年のクリスマスの時に気になり、2種類とも購入して食べ比べしてみました!
ということで、詳しくレポートしてみますね~◎
丸芳牛肉店のローストチキン2種食べ比べ!
以下、サイズや重さなど比較していきますが、その年によって詳細は変わってくる可能性があるので、あくまでもイメージとしてご参考にしてみてくださいね◎
では早速ですが・・・こちらが去年我が家が購入した丸芳牛肉店さんのローストチキンです。
どうですかこのてりってりの仕上がり!どちらも美味しそう…!
上の画像で言うと、左側の方が通常のローストチキン、右側のが特選のローストチキンとなります。
まず言えるのは「値段ほどサイズ見た目は変わらないように見える」ということですね!特選の方がちょい大きめではありますが。
素材・肉質の違いというのも大きいのかな?
大きさがわかるように、横に350ミリ缶を置いてみました。どちらも結構大きいですが、やはり特選の方がすこし大きいくらいのサイズに見える。
使われている部位は違うみたいですね?特選の方がふっくら感をより感じます。
でも標準チキンでも特選チキンでも、どちらがテーブルに並んでても別にそこまでボリューム感の差は感じないかなー?
ここで重さも比較してみました↓
まず通常版のローストチキンから。重さ約180グラムというところでしょうか・・・(個体差はあります)
次に
特選のローストチキンは280グラムほど。お?計ってみると重さがだいぶ違うようです!
骨付チキンなので280g全てが可食部ではないですが、これだけあれば大人でも1本食べたらかなり満足できるボリュームですね。
(どれくらい他にも料理を用意するかによりますが)5人家族(幼児2名含む)だと2~3本もあれば十分お肉としては満足できる量ではないでしょうか!)
※ちなみにこの時は通常チキン1本+特選チキン2本購入で、(子供も小さかったのもあり)ちょっと満腹過ぎるくらいでした
最後に実食した感想!
味の印象ですが、味付け自体は同じようにされています。
先に標準のほうのチキンを食べてみると・・・美味です!!さすが丸芳牛肉店さんと言ったところ!!!
濃すぎず薄すぎずの絶妙な味…幼児に食べさせてもしょっぱすぎないから、あまり皮の多くないところを選びつつ、普通に食べさせました◎
当時1歳半の我が子もがっついてました!それくらい柔らかい!
お肉の柔らかさも本当に申し分ないですね・・・これで480円だから、その辺のスーパーの安さと比較しても遜色ない(むしろ安い)し…コスパ高い!
で。ここで特選の方のローストチキンをいただいてみると・・・おおおおおお!?
やはり特選の方のお肉のしっとり具合が一段階レベルが高い!!!
お肉のジューシーさが違う!!
少し温めなおして食べると脂がうっすら滴ってくる感じがジューシーさを物語ります。
なにより味には正直な子ども達が、特選チキン食べてからは特選の方を集中して狙ってくるw
やはり特選は特選なりのレベルの高さということを確認いたしました!
特選・・・うまし!!!
ということで・・・
- 丸芳牛肉店のローストチキン、標準も特選もどちらも美味!
- でも食べ比べるとやっぱり特選のレベルの高さは感じざるを得ない!!!
- ボリュームは標準が約170グラム、特選が約280グラムで結構大きい
という結果となりました。
両方食べた私のおすすめはやっぱり特選チキンだけど、標準も十分美味しいから予算との兼ね合いで選んでみてね◎
丸芳牛肉店さんのローストチキン検討中の方のご参考になればです!
普段はメンチカツとか買ってます
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