鶴見川土手沿いにあるイタリアン「旬菜厨房」。
ランチはパスタ・お肉・お魚と3種から選べて、いずれも新鮮な食材を惜しげもなく使っています。
今回はちょっと贅沢して食前酒や前菜、デザートを付けてコース風に楽しんできたよ!
旬菜厨房パスタランチに前菜デザート付けてコース風に
少し前にランチでお邪魔してきた川沿いイタリアン。
イトーヨーカドー裏手、マンションの2階にある「旬菜厨房」です。
現在、ディナーは完全予約制ですが、ランチは飛び込みも可。ということで行ってきました。
旬菜厨房のランチはパスタ・お肉・お魚の3種類で、日替わりになっています。
お店入口に向かう階段下に、その日のランチメニューが出されているので、まずはこちらをチェック。
価格は3種類とも税込1700円、パスタランチは+250円で大盛りも可。
鶴見川土手側は全面が窓になっており、明るい店内。
テーブル席が中心ですが、カウンターもあり、2名席の設定も多いので、1人でふらっとお食事されにきている方もよくいらっしゃいます。
ちょうど鶴見川と、少し先の目線には東横線がくる場所。
暖かい時期にはテラス席でのお食事も気持ちよさそうです。
さてこの日は…
いつもより少し贅沢にランチを楽しもう、ということで、基本のランチにいくつかオプションを付けて楽しんでいきます!
まずは食前のドリンクから!
こちらはフレッシュ果実入りのノンアルコールスパークリングですね。
グラスには大粒のぶどうが沈められ、表面にはクランベリー(だったかな?)のかけらが散らされていて華やかです!
続いて出てきたのが、こちらもオプションで頼んだ前菜。
この日は「青森産湧水サーモンの燻製仕立てディルソース 埼玉産霜降り白菜のマリネ添え」
…!おしゃれ!!!!
メニュー名からも素材と調理にこだわっているのが伝わってくるんですが…これが美味しいんだ!
何とも言えずおしゃれな味で、ディルソースの香りにマリネの酸味、さらに燻製サーモンの香ばしい風味と…
これこれ、こういうのをイタリアンでいただけると特別感あるよね。
しかも、前菜といえどメインとなるサーモンのボリュームしっかりで満足度高し。
さらにこちらはすべてのランチに付いてくるサラダです。
このサラダに使われている野菜が毎回美味しくて、旬菜厨房に来る楽しみの一つです。
使われているお野菜ひとつひとつ紹介いただいたんだけど覚えられなかった…しかしとにかくパリッパリの新鮮さが素晴らしい!
ちなみに味付け(ドレッシング)も最高に美味しいよ。
そしてこちらがメインとなるパスタです。
「富士高原鶏ローストと金沢産雪下キャベツアーリオオーリオ」
ちょっと、見ていただきたい。パスタの具材として、こんなにもたっぷりゴロゴロとチキンローストが乗ってるって。
シンプルな具材&アーリオオーリオというシンプルな味付けですが、だからこそ調理の良さが光るやつだ。
本当に毎回美味しくいただけるパスタ。。
ローストの鶏もこんな感じで!!!
これ絶対うまいやつーーー
ちなみにこの日同行した夫はお肉ランチをチョイス。
「やまと豚ソティ 赤ワインソース」
これまた、お肉に大量の野菜が添えられ、ソースもたっぷり…!
お肉・お魚ランチにはパン2種、パスタランチにはパン1種がついてきます。
さらに贅沢にもドルチェのティラミスも付けちゃいました。
ランチにセットのコーヒー(紅茶も可)をいただきつつ、満足満腹です!
サクッとイタリアンランチを楽しむも良し、オプション付けてちょっと贅沢に楽しむも良し。
土手と電車を眺めながらのランチ、ごちそうさまでした!
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