綱島駅すぐの家系 麺場寺井さんでやってる期間限定の味噌ラーメン!
寺井の味噌ラーメンは去年もやってたけど、2022年はさらにパワーアップしてます。
私は1月に食べてたんだけど、2月に入ってもまだまだ提供中みたいだからご紹介~
麺場寺井の味噌ラーメン2022年バージョンまだまだ提供中
当ブログでも何度となくレポートしております、麺場寺井さん。
寺井というと、基本の家系ラーメンのほかに、時たま出る期間限定ラーメンも気になる存在なのですが。
2022年の冬にやっている期間限定商品はこちらです。
味噌ラーメン!冬って感じ~
や、味噌は2021年もやってて、その時も私食べに来てるんですよ。
このときのも家系かつ味噌で、かなり美味しかったんですが…
今回の味噌ラーメンはまた少し?かなり?パワーアップしたみたいなんですよねー!
「味噌完成です」
のコピーに自信を感じる。
それを裏付けるかのような、日吉の武蔵家さん(寺井さんは日吉武蔵家出身)からのコメントもご覧ください
綱島の「麺場寺井」の寺井店主から新作の「味噌ラーメン」が出来たから試食してと連絡あったので早速食べて来ました❗️これにプラスひき肉が入るそうです☺️味噌限定の粉チーズトッピングも忘れずに❗️人生最高の味噌ラーメン🍜でした☺️ pic.twitter.com/kbTZH3KMjg
— 武蔵家日吉 (@musashiya_hy) December 26, 2021
↑の画像の状態はまだ完成形ではないのですが(ひき肉が入ってない)
それにしても…人生最高の味噌ラーメンだって…!?
さらに
今日から販売の麺場寺井の「味噌」あんまり美味しいので営業前に食べに来ました😁やっぱりおすすめはチーズトッピングです❗️ pic.twitter.com/1lQjgXnRbO
— 武蔵家日吉 (@musashiya_hy) January 14, 2022
あんまり美味しいからって営業前にまた食べに来てる……
ちなみに今回の味噌ラーメンは「赤味噌」「白味噌」「内緒の味噌」をブレンドした寺井さん自信作らしいのですよ。
これは、家系大好き・寺井大好き民としては行くしかなかろう!
味噌ラーメンの提供は1月半ばからだったんだけど、先日(2月半ば)店の前を通りかかったらまだまだやってました。
気になる方は終了前にチェックしてみては~
寺井の味噌ラーメン2022!チーズトッピングで全く違うまろやかさが加わり危険
今回は夫と二人で来訪。
で、武蔵家さんもツイートしてたけど、チーズトッピングがおすすめみたいなんですよ。
なので、私は肉増し(150円)+チーズトッピング(100円)してみることに。
夫は基本の味わいを楽しむべく、トッピングなしで。
その代わりと言ってはなんですが
店頭にこんなワナが…え、これ200円は思わず頼むやつでしょ…
てことで
夫氏、ネギチャーを注文により、まずはこちらから提供。
寺井さんはライスサービスがあるから、このネギチャーで丼みたいにして食べながら待てるの良き。
チャーシューめっちゃ入っててお得感!
で、まもなく到着いたしました
こちらが寺井の味噌ラーメン2022(並750円)!
わ~なんか去年より味噌こってり度が増しているような雰囲気~
ひき肉・コーン・かいわれがトッピングされてて、胡麻も浮いてますね。
続いて私のオーダーした…
肉増し・チーストッピングバージョンも登場!
肉増しの迫力!粉チーズも大量!!
チーズを絡めつつツルリ…うまいっっ!!!!
これがですね、夫のスープも一口飲んでみて比較したんだけど。
そのままでも美味しいんだけど、チーズが入ると、なんかすごいまろやか風になって…また全然違うスープになってるんだ!
1日分の塩分これで摂取できるな!って感じの濃い味なんだけど(美味しい)
チーズが入ることでなんかまろやかになって騙されるというか…(褒めてる)
肉増しで、麺食べきったあとのスープまでめちゃくちゃ食べ応えあるし。
ひき肉が残りつつチーズの溶けたスープ、これにおかわり自由のライスを突っ込んだら、チーズ味噌雑炊風になってしまうのでは…
スープ完飲は自粛しましたが(ダイエット的に)
かなーりこってり濃い味わいで、美味しかったです!
確かにこれは、チーズ嫌いじゃなければ、トッピングおすすめですね◎
ごちそうさまでしたー!
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麺場寺井
- 店名:麺場寺井
- 読み:めんば てらい
- 住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西1丁目1−5
- 電話番号:045-533-0017
- 駐車場・駐輪場:なし
- 営業時間:11:00〜24:30 (日曜は18時閉店)
- 定休日:不定休(店前カレンダーにて掲示)
- 決済方法:現金
- 子連れ:キッズメニューあり、ボックステーブル席あり
- WEB:食べログ
- マップ:
※店舗情報:2022年2月更新
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