家系の味噌ラーメン！麺場寺井の限定ラーメン実食してきた

麺場寺井で2021年2月8日にまたもや限定ラーメンの販売開始です。

今回は寺井の「味噌ラーメン」！

さっそく食べてきましたが、寺井全開のスープに柔らかく味噌が溶け込んだ絶品に仕上がっていました～

営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。

営業時間等は最新の情報もお確かめください

※店舗情報：2022年2月更新

今度は味噌ラーメン！麺場寺井の限定ラーメン提供開始

またもややってまいりました、綱島駅そばの家系 麺場寺井さん。

本日のお目当てはこれです！！↓

寺井でまたもや限定ラーメンの販売開始！！

2021年2月8日（月）から開始したのは「味噌ラーメン」です。

「今年の味噌もこだわりました」

今回も限定ラーメンの食券は右端の赤いボタンから。

値段は並盛が税込み1杯750円、麺が1.5玉分の大盛りは850円となります！

寺井の味噌ラーメン食べてきました！

というわけで早速。

＼じゃじゃーん／

こちらが今回の限定ラーメン「味噌ラーメン（並）」でございます！

寺井のデフォルトトッピングであるほうれん草とチャーシューの他、味噌ということでコーンも乗っていました。

まずはスープを一口…おお！寺井のスープなのに味噌！まろやかなみそ味～～！

辛味となる唐辛子も若干入っているようですが、ほとんど辛さは感じない程度。

寺井のスープに味噌が溶け込んでいる…じわっと優しく感じる味噌。ウマい！！！！

そこにきてこのコーンとほうれん草の優しさ…

麺はいつもどおり美味しいです。

言うことナシッッ！！！←グルメブログなんだから何か言え

あとこれね。おいしいチャーシュー。これもいつも通り美味しい。

ちなみにこのチャーシューがふんだんに乗っかった豚バラ丼（ワンコイン！）や、チャーシュー丸ごと1本（2000円）を期間限定・テイクアウト専用メニューとして販売してますよ。↓

チャーシュー1本、アツイよね…

そういえばこの日も注文入る様子聞いてたら、チャーシューメンが結構出ていた気がする。美味しいもんね～～

で、味噌ラーメンの話に戻りまして。

中盤でこちら！卓上の豆板醤！

辛味ほぼなしの味噌ラーメンも旨しですが、辛いの好きとしてはここでちょっと味変です。

ひとさじ投入。寺井さんに置いてある豆板醤は、家系によくある酸味強めのじゃない気がする。

案の定で、豆板醤足したのも美味しい！

コーンをすくう体で、しっかりスープもすくってたら、ほとんど飲み干しそうになりました…あぶないあぶない

ごちそうさまでしたー！

▼麺場寺井はテイクアウトも実施中！