牛将で山東厨房の餃子が復活！生ビールとのちょい飲みセットも

綱島駅バスロータリー前の焼肉店「牛将」で、知ってる人は知っている「あの」水餃子＆焼き餃子を提供中！

同店の前身である山東厨房で人気だった餃子復活はアツイ！

ということで久しぶりの水餃子、テイクアウトでいただきました。

営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。

牛将で山東厨房時代の水餃子＆焼き餃子を提供中

駅前でランチタイムからやっている焼肉屋さん「牛将」。

以前ここにあった中華屋さん「山東厨房」があっという間に焼肉屋さんに変身していて、驚きの声も多かった同店。

カウンターで一人焼肉も可能なほか、ランチメニューもやっています。

ただ当時、山東厨房がなくなったことに対する悲しみの声も聞かれ、特に餃子が食べられなくなったことに関しては残念という意見も多く見られました。

そんな牛将の前を先日歩いていたところ…テイクアウトカウンターのところにこんな掲示を発見！

ええ～～～！

餃子復活しとる。

しかも水餃子と焼き餃子両方ある！

物価高の影響もあるのでしょう、以前と比べて値上がりはしていますが、水餃子2種に焼き餃子5種となかなかの品揃え。

しかも…

生ビールと焼き餃子のセット、税込660円もやってる。

変わり種の餃子がいくつかあるところから、山東厨房の餃子で間違いないと確信。

これは迷わず食べるべし、ということで立ち寄ることになりました。

懐かしの水餃子をテイクアウト

お店の方に声をかけると、テイクアウトも可能とのこと。

今回は水餃子を茹でた状態で持ち帰りすることにしたのですが、冷凍の状態での販売もしているそうです。

お店で茹でてもらう場合は店内で待たせてもらえますが、先にお会計してちょっと用事済ませてくるとかでも大丈夫だと思います。

お店の方に聞いてみましたが、やはり山東厨房時代と同じ餃子だそうです。

人気だったし、リクエストが多くて復活したのかな。

ほかほかの水餃子！今回はニラ入り水餃子にしましたが、この時点ですでにちょっとニラの良い香りする！

このアルミホイルは、テイクアウトのとき「タレいりますか？」って聞かれて「いる」と答えたら付けてもらえたやつだと思うんだけど

タレっていうか、薬味みたいなふりかけみたいなやつが入ってた。まさかこういう形式と思わなかったから、どうやって使うのが正解なんだ？？って帰宅してからなったんですが

たぶんこうだろう…と酢醤油にブレンドしてみました。

ちょっとエキゾチックな風味のスパイス（辛くない）で、ほんのりフルーティーな雰囲気も感じる薬味ダレです。

もちもち水餃子！！

皮が厚めでジューシーで美味しいやつ！

重量感もばっちり。その中身は…

ニラたっぷり！やはりウマイ！！！

ちょっと昔より肉の比率が減ったような？気もしますが（個人の記憶＆感想です）…モチモチ皮は美味しいしニラの香りも良いです。

ということで、久しぶりに山東厨房の餃子食べたいなって方は立ち寄ってみると良いよ。

ごちそうさまでした！

本格焼肉 牛将