綱島の竹蔵のランチカレー【ハマール】で一番人気食べてきた！

鉄板焼の竹蔵さんがランチ営業の時間帯だけやっているカレー屋さん「ハマール」に行ってきました！

メニューやお店の特徴、アクセスなどの基本データと、今回食べてみたお料理などご紹介します◎

店舗情報等は記事執筆当時の内容に基づいており、現況と異なる可能性があります。

ハマール綱島店のアクセス・営業時間

綱島のハマールってこんなお店

「ハマール」は鉄板焼の「竹蔵」さんの店舗でランチのみ営業しているカレー屋さんです。

なので、お店の看板は「竹蔵」ですね！

こちらのお店です↓

綱島駅北口から1分ほどの場所。お店の前にスペースはなく、駐車はもちろん自転車の駐輪もできないのでご注意ください。

こちらハマール（竹蔵）さんのお店は基本、カウンターのみのこじんまりとした作りになっています（奥にテーブルもあるのかな？）

厨房と距離感の近いL字型カウンターが数席。

反対側。お酒にこだわりがありそうなディスプレイですね(*´▽｀*)

この距離感。（カレー調理中）

ランチのハマールでもカウンターの醍醐味が味わえるお店となっています◎

そして。ハマールさんのカレーはこだわりありで・・・小麦粉等の粉類不使用（グルテンフリー）、化学調味料無添加！市販のカレー粉やルー使用なし！

身体に優しいカレーが特徴です◎

ハマール綱島店のメニュー

ハマールのランチカレーメニューはこちら

一番人気は「しびれキーマ」950円！

その他

• チキンステーキカレー　900円
• ダブルチキンカレー　1050円
• トンテキカレー　1000円
• あいのりカレー　950円
• ハンバーグカレー　1000円
• ハマールカレー　800円

全7種。

お好みでトッピングを自由に選べます

• 目玉焼き　100円
• きのこ　100円
• ポテサラ　200円
• 焼チーズ　200円
• しびれキーマ　300円
• チキン　200円
• トンテキ　250円

辛さは基本的に中辛で

辛さを足したい場合はこちらの「ハマールスパイス」で調整ができるようになってます！

この訪問時は特別メニュー？としてこんなものも

牛ホルモンのスタミナトマトカレー　950円

辛口のスタミナカレーも美味しそうです(*´▽｀*)

ハマールの鉄板で作るカレー食べてみた

ということで、念願だったハマールさんでカレーランチをいただいてきました！

注文したのはメニューで一番人気となっていた

「しびれキーマ」

おすすめトッピングのポテサラ乗せです！！(*´▽｀*)

先ほども画像紹介した、距離感の近い鉄板で調理している様子がわかるので、ご主人の手さばき楽しく拝見しつつ。

↑カレールーとキーマのお肉と、白いのはポテサラ！

ワクワクしながら待つこと10分弱くらいだったかな？

出来上がってきました～。なんかおしゃれ！！

ご飯の上に乗っているのがしびれキーマ＋生卵。追加トッピングのポテサラと、付け合わせのキャベツ千切りが乗っています。

粉類を一切使っていないのに、しっかりドロリとしたカレー。

何でも、1食分に玉ねぎ丸々1個分入っているらしく、スパイス＆野菜を煮詰めたものによるとろみなんですね。

中辛のカレー自体は程よい辛さなんですが、しびれキーマがしびれる系の辛味あり！

うまからいです！！

食べてすぐヒーッってなるわけじゃないんだけど、食べすすめているうちにジワジワ辛さがくる感じ。

で、そこに

こちらの生卵ですね。

実際に数口食べた後で味替え的に崩して食べてみました。

これでちょっとマイルドになります。（生卵苦手な方は焼いてもらえるそうです）

先ほど焼いていたポテサラ↓

焼き色に期待感アップ

ただのポテサラかと思いきや、ペンネも入っていました～

結構サクッと食べちゃいそうだったんですが、せっかくなので

卓上にあった漬物も乗せてみました。カレーには福神漬け◎

あとは

こちら！ハマールオリジナルのソース（ソースって名称で合ってるかな…）

こちらを足すと、ナンプラーとかそっち系のエスニックな風味がプラスされます。これも美味しかった～～～

辛さ調節のハマールスパイスも試してみたかったんだけど、キーマの辛味で十分楽しめて、かける余裕がなかったです・・・

女性だったら十分お腹いっぱいになるボリュームだと思う！たくさん食べる方はご飯＆ルー増しも200円でできるそうなので、それもありですね～

ごちそうさまでした！(*´▽｀*)

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