綱島西の丸芳牛肉店さんのお隣、空月さんの跡地にラーメン屋さん新店オープン!
「Ladies & じぇんとる麺」のラーメンを食べに行ってきました!
家系多めの綱島エリアにおいて、こちらは味噌ラーメンのお店◎さっそく人気出そうな雰囲気がしていましたよ~
Ladies & じぇんとる麺の営業時間・アクセス
★れでぃーす あんど じぇんとるめん
★住所:〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西3丁目27−3
★電話番号:調査中
★駐車場・駐輪場:なし
★営業時間:11:00〜15:00/17:00〜22:00 ※売り切れ次第終了
★定休日:木曜日
★決済方法:現金
★禁煙
※2020年9月末より Twitterにてしばらくランチ営業のみとのお知らせあり
Ladies & じぇんとる麺はこんなお店
開店準備中から綱島界隈で話題だったLadies & じぇんとる麺。
名前からして気になるでしょ・・・
丸芳牛肉店さんのお隣、富士乃湯さんの向かい側にあります。
このあたりは超人気店の笑歩さんや絶品ナポリピザのsassyさん、さらにバス通りまででれば大黒鮨さんなど・・・綱島駅からちょい離れていつつ、中々のグルメゾーンですよね・・・!
そんなエリアに2020年8月13日(木)予定どおり新しくオープンされました。
私も開店当日のお昼時に行ってみたのですが
12時過ぎに行ったらこの状況。
お昼の時間帯は角度的に太陽を遮るものもないのでかなり暑いのですが、それでも多い時は10名ほど、常時7~8名ほどの行列になっていました。※私たちが行ったときは40分くらい並びました
近隣からのお花がたくさん来ていました。
営業時間はランチが11時から15時、ディナーが17時から22時。
オープン日は木曜日でしたが、普段は木曜定休のようなのでご注意ください。
入店前にアルコール消毒を。
空調設備が調整中で店内暑いとの貼り紙に若干身構えましたが・・・換気で風通しは良かったため、暑くてしょうがないということはなかったです◎
むしろお昼は外が暑すぎたから、店内入ったら涼しく感じた!
一応カウンターに気遣いのうちわも置いてありました。
じぇんとる麺のメニュー
レディース&じぇんとる麺のメニュー(オープン日現在)は味噌ラーメンと醤油ラーメンの二本仕立て。
卓上にあるメニューはこんな感じ。
ラーメンの値段とお品書きは下記の通りです。
- 特製味噌ラーメン 1150円
- 味噌ラーメン 850円
- 特製醤油ラーメン 1000円
- 醤油ラーメン 700円
特製ラーメンは、トッピングに「豚チャーシュー1枚、味玉1個、海苔5枚」が追加トッピングされたもの!
もちろんお好きなトッピング(味玉、海苔、ねぎ、バター、コーン、各100円、チャーシュー300円)を選んで乗せるのも良し。
味噌ラーメンの説明書きには
信玄鶏のガラげんこつスープに厳選した節を合わせて独自にブレンドした味噌を使ったこだわりの味噌ラーメンです。
醤油ラーメンの説明書きには
同じスープをベースに厳選した節(煮干、あご、鰹、さば、昆布)を合わせて二種類の醤油ダレを使った醤油ラーメンです。
となっています。
どちらも美味しそう・・・
サイドメニューとして、チャーシューご飯400円やライス100円、アルコールもありました!
大盛りはメニューにはないけど、お願いすればやってもらえそうでした(頼んでいるお客さんがいたので)。
じぇんとる麺の味噌ラーメン&醤油ラーメン食べてみた!
ということでオープン当日のランチに、私は特製味噌ラーメン、子供は醤油ラーメンをチョイス。
食券式ではなく、お食事後に会計する方式でした。
カウンターで注文して待つこと10分ほど・・・どちらのラーメンも完成!!
まずは子供の醤油ラーメンがこちら↓
わーーーー・・・
とっても美味しそう!!!!
色濃い目の醤油スープにチャーシューが1枚、海苔2枚、ほうれん草、ねぎ、カイワレ大根のトッピング。
麺は細麺!
子供には多いかな~残したら味見しよう~と思ってたら、完食されました(;´∀`)
旨過ぎたらしいよ・・・
スープだけ試飲しましたが、節をふんだんに使っているからか、魚介系の出汁の味を感じる深みある醤油スープでとっても美味しかったです!!
そして私の特製味噌ラーメンがこちら
_人人人人人人人人人人人_
> 見るからに美味しそう <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄
これはテンション上がります!
トッピングは、チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、ネギ、かいわれ大根。
味噌ラーメンの方は太麺(中太麺かな?)なのですね。こってり味噌味とよくあってる!
チャーシューの下にそぼろ肉もチラリしてます。
このチャーシューも美味しかったー!
焦がした風味って最強ですよね・・・
はらりとほどける系。
そして食べすすめるうちに上に乗った生姜が味噌スープにミックスされてきて・・・
これまた美味ーーー!
海苔は通常2枚のところに3枚プラスされてどどんと5枚◎
味玉はこの半熟度合い!
半熟感強め!!!(*´▽`*)
味が強すぎず、とろり半熟で素敵です。
個人的にこれは再来の際もぜひ乗せたい。
あ、遅くなりましたがこちらがスープです!
コクある味噌味!うまし!!!
これに爽やか系の具であるカイワレやネギがまた合うんだ・・・
卓上にはコショウとゴマがありましたが、今回はかけるの忘れてた。
すりごま入れるのも絶対美味しいと思う!
いやーとっても美味しかったです。
綱島に味噌ラーメンを提供するお店はあれど、「味噌ラーメン屋」は今現在ないような気がするので、ポジション確立される予感。
これはまた人気店になりそうですね・・・!
あ、オープン日のランチですが
13時半前にはこちらのお知らせが出ていました。味噌ラーメンがなくなっちゃったみたい!
開店直後をはずせば落ち着くか、それとも今後さらに行列が増えるか・・・w
まあ食べたい時が食べ時ということで!暑い時期は熱中症対策しておでかけください( *´艸`)
ごちそうさまでしたー!!
▼この辺りのグルメなお店色々
皆さんのコメントお待ちしてます!