綱島のピザ屋さんsassyが美味しすぎた。持ち帰りは温め必須だよ!!

グルメ

ふとかねてから気になっていたこちら

裏綱島ピザ屋さんsassy

どこにあるお店かわかるかな

URATSUNA PIZZERIA Sassy(ウラツナ ピッツェリア サッシー)さんにてテイクアウト(*´▽`*)

 

こちらは移動販売車形式の厨房を備えた、本格ナポリピッツァのピザ屋さん。

去年(2019年)の夏にニューオープンされていたので、もう結構前から営業されているわけですが、平日のお昼は二時間の営業時間なのもあり、個人的にタイミング合わなかったりなんなりで食べ逃していたお店!

 

この日はようやく良いタイミングで「そうだ!sassy行こう」と思い立ち、美味しいピザにありつくことができました◎

※店舗情報等は記事執筆当時の内容に基づいており、現況と異なる可能性があります。

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URATSUNA PIZZERIA Sassy 基本情報

★うらつな ぴっつぇりあ さっしー

★食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14076838/

★住所:神奈川県横浜市港北区綱島西3丁目21−12

★駐車場:なし

★営業時間:(火水金土)12:00~14:00/16:00~20:00、(日)12:00~14:00/15:00~18:30

裏綱島ピザ屋さんsassy営業日営業時間

★定休日:月・木曜日

※2020年7月追記:2020年の夏季については営業時間が変更となっています。

火水金:15:00~20:00、土:11:30~13:30&16:30~20:00、日:11:30~13:30&15:00~18:00

綱島のピザ屋さんsassyで持ち帰り。サイズやメニューはこんな感じだよ

sassyさんは店名に「URATSUNA」(裏綱島)を掲げていますが、「原宿に対する裏原宿」的な感じですかね?

 

そう言われてみれば確かに裏通りではあるこちら

富士の湯さんのある角のところ!!!

こちらにお店を構えていらっしゃいます◎

 

この通り、バス通りの1本奥で細いし住宅地でしかないんだけど、こっち方面に帰宅する人や自転車で終日結構な通行量のある道ですよね。

 

まあ裏原のようなおしゃれ感がある通りではございませんが(;´∀`)

綱島における裏ツナ!というのには個人的に違和感ないです。

 

そんな庶民的な通りにひときわおしゃれに営業されているのがsassyさん。

sassyに続いて色んなお店がオープンして裏綱島が活気づくのもありだね!

ウラツナを日常的に通行している方にはもちろん目についているお店だと思うので・・・例えば平日でも会社帰りに買ったりしてる人いるかな~と思います。

 

逆に、こっち側に来る用事が普段ない人たちにとっては「知らなかったー!」と盲点になってる可能性もありなのかなと。

 

なんですが、この辺と言えば超人気ラーメン店「笑歩」さんなどもあるあたり。

駅から遠くてもわざわざ食べにくるグルメな方たちの出没ゾーンですよね(笑)

 

んで!

sassyのピザも「わざわざ食べにくる」価値のあるピザ!!

来たことない人は一度足を運ぶのをsassy初心者の私ながら激しくおすすめしまふ・・・

 

このように

裏綱島ピザ屋さんsassy

横にイートインのコーナーもありますが、1人前からテイクアウトも便利です。ハットがトレードマークの店主のお兄さんが笑顔で迎えてくれるお店でした(*´▽`*)

 

ちなみに前に友人宅にお邪魔したときに出てきて食べたことはあったんで、美味しいことは知っていた!でその時、こういうのをさらりと出してくるのって気が利いてるよねって思っちゃったピザです。

なので、ママ友との持ち寄りランチとかにも良いと思うー!!!

 

 

さてさてそんなsassyさんのメニューはこちら

裏綱島ピザ屋さんsassyメニュー

マルゲリータ・ビアンカ・マリナーラ、の三種類。

一番人気は王道マルゲリータ。

マルゲリータと同様にトマトソースベース&バジルにニンニクを足した味付けでチーズなしなのがマリナーラ。ビアンカは逆にトマトソースなし、チーズとバジルのシンプルなピザです◎

フローラじゃないよ!ビアンカだよ!

 

イートインなら間違いなくビール(しかも個人的にはハートランドっての嬉しい~)も飲みたくなりますね。ソフトドリンクはお店では提供していないものの、注文さえすれば持ち込み可能と良心的です。(お隣にちょうど自販機あるw)

 

サイズは2種類で26センチと23センチ。

(26センチの4分の1カットのピース販売もありますが、そちらは18歳未満限定とのこと!)

 

ですが、生地がかなり薄いナポリpizza。小さい方の23センチだったら、女性のお腹でも全然多すぎることなく入るサイズだと思います◎私も23センチを注文。

 

 

追加料金でハーフ&ハーフやハチミツなどのトッピング、チーズ増しもありました!

裏綱島ピザ屋さんsassyトッピングメニュー

工夫のし甲斐があるトッピングメニュー

モルタデッラってのはよくボローニャソーセージって呼ばれてるやつだよ。

↓こういうの

 

ゴルゴンゾーラ好きならビアンカにハチミツとともにトッピングで注文ってのも良さそうじゃないですかー!

 

と思ったら、おすすめトッピング例も色々書いてありました↓

裏綱島ピザ屋さんsassyメニュー

裏綱島ピザ屋さんsassyおすすめトッピング

ピザがシンプルでも、色々味替えして2回3回と好みの味を追求してみたくなりますね◎

 

 

いざ注文すると

裏綱島ピザ屋さんsassyナポリピザ

このように目の前で生地を鮮やかに伸ばしていくところも見られます(*´▽`*)

このあとトッピングして、奥のオーブンでこんがり焼き上げ。どれくらい時間かかるか見てなかったんだけど、確か5分しないくらいだったかな。お店の様子とか見てたらあっという間に準備ができました◎

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sassyのピザがめちゃくちゃ美味しいことを熱く語るよ

その場で食べても良かったのですが冬でちょっと寒いのもあったので(笑)今回はテイクアウト用に包んでいただきました。

裏綱島ピザ屋さんsassyテイクアウト

もちろん袋に入れてくれるよ

では!

待望の!!

マルゲリータちゃんがこちらー!!!

裏綱島ピザ屋さんsassyのピザ

/ じゃんっ \

 

ちょっと!!!w

めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!!!!

香りがまたヤバい!!←語彙

 

裏綱島ピザ屋さんsassyチーズ

とろとろのチーズ♪青々としたバジル♪そしてぷっくりと焼きあがったピザ生地♪♪

 

うまほー!!!これ500円ちょっとで気軽に買えるって超貴重じゃないですか?

 

 

で、すぐに持ち帰ったんでまだホカホカしてるよな~って思って、まずは早速1ピース食べてみたところ。

 

チーズめっちゃうまいやないのぉー!!!( ゚Д゚)

 

1人で家で食べてるのに「うまっ!」って声出たからね。(さびしくないよ!)

 

なんだろ、モッツァレラチーズってもともとすごい美味しいけど、それにしても、うまい。塩味が絶妙すぎる!

 

チーズ別に詳しくないけど、同じチーズの種類でも色々味違うんでしょうしね。このチーズは、うまし!!!!

 

 

そんで、もちろんトマトソースとたまにくるバジルも・・・

うまし!!!

(伝える語彙力よ・・・)

 

 

なんだろ、うまいしかいえねぇ(北島康介風に)

 

 

 

あとね、大事なとこなんですが

ミミ、うまっ!( ゚Д゚)

 

あえて無駄にもう一度言う。ミミが、うまい!!!

 

ソース&チーズの乗っている部分は直接的に美味しすぎるし、生地も極薄なので中々生地を味わう余裕がないままガブガブ・・・で、ミミのところ食べたら・・・めちゃくちゃ生地自体も美味しいじゃないですかーーーーい

って感動するパターン。

 

耳んとこ、すごくふんわり焼けてるんですが、噛むとサクッ。

裏綱島ピザ屋さんsassyピザの耳

この歯ざわり最高やな

もぐもぐ・・もぐもぐ・・・

・・・。

めちゃくちゃモチモチーーーー!!!!

 

って感動するパターンね!!!!

 

 

それでさ、1ピース食べて気づいたんだけど・・・これ、絶対温めなおしたほうが、さらなる激うま間違いなしだわと。

 

確かに余韻でホカホカしてはいたんだけど、絶対アツアツ出来立て風で食べないと損するわこれ。

 

ってことで

裏綱島ピザ屋さんsassy持ち帰り温め直し

自宅トースターでチーン♪sassyさん曰く、温めの場合は電子レンジ以外で、だそうです!

 

私はトースターが楽だから使ったけど、本当はピザってフライパンで温めるのが一番美味しいらしいよ!(もちろんバルミューダ的なやつあったらそれでも美味しいと思う!)

 

温めなおしたら案の定ですよ

裏綱島ピザ屋さんsassyピザ温め後

チーズのとろーり感復活!で美味しさ5割増しです!!このチーズの量よ・・・

 

裏綱島ピザ屋さんsass生地薄さ

チーズのびーっ

 

本当に温め直して正解だった。ビールが欲しい。

 

 

というわけで、ひたすたうまいうまいと食べ続け、うまいしか言ってない食レポとなりました。

 

いいんです。うちの食レポは美味しいことだけ伝われば。

 

何がどのように美味しいか知りたい方、sassyへゴー!ご自身でお確かめくださいw

マルゲリータ、美味しいよ!←まだ言う

 

ごちそうさまでした(*´▽`*)

▼sassyの2020夏の新作ピザはしらすと九条ネギ!美味!!▼

pizzeria sassy(サッシー)|新メニューしらすと九条ネギのピザはやはりビールとの組合せが神
綱島西のナポリピザ専門店「pizzeria sassy」にて、この夏新メニューが販売開始!そのまま食べても美味しそうなしらすと、青々とした九条ネギが思いのほかたっぷり乗った和風ミックスなピザがビールと相性ばっちりでしたw
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