麺場寺井の担々麺食べてきた！家系ベースの濃厚こってりで美味

今年の夏は限定ラーメンとして3種のつけ麺をリリースしてきた駅前の「麺場寺井」さん。

秋深まる中、新たな限定ラーメン「担々麺」がリリースされていたので食べてきてみました！

夫氏コメント→個人的にはこれまでの寺井の中でも一番のヒット！

営業時間やサービス内容は記事執筆当時の情報に基づいており、現況と異なる可能性があります。

営業時間等は最新の情報もお確かめください

※店舗情報：2022年2月更新

麺場寺井の担々麺が11月～販売開始

綱島駅から徒歩1分の家系ラーメン「麺場寺井」。

こってり家系が美味しいこちらの人気店、今年は3種類の期間限定つけ麺も話題になっておりました。

そんな寺井さんが11月からまたもや限定ラーメンとして新作をリリース！今回は・・・

担々麺でございます。辛旨だそうでございます。

並は750円、大は1.5玉で850円でした。

これは辛いの大丈夫な方は要チェックではないでしょうかー！

これまで寺井の限定ラーメンは各1ヶ月程度の販売期間、売り切れ次第終了、という感じだったので、今回もそうなるのかな？

いつまでとは書いてありませんでしたが、気になる方はお早めに◎

寺井の担々麺食べてみた！

ということで、辛いもの好き＆ラーメン好きとしては気になる寺井の担々麺、さっそく食べに行ってきました！

＼じゃん！／

こちらが！寺井の担々麺（並）です！

麺は通常のラーメンと同じ太さですね。

トッピングはひき肉とほうれん草。見たところ真っ赤な感じの担々麺ではなかった！

スープこんな感じ。すすってみると、寺井っぽさ満点のとろみのあるコク旨スープです。

さすが寺井さんという感じでうましー！

そこに、肉のうまみを感じられるほど良い弾力あるひき肉！

と、ちょっと食べてみた感じ、そこまで強い辛味のあるタンタン麺ではないですね。あまり辛すぎると食べられない、という人でも全然問題なく食べられそうな程度の辛味です。

なので、このままでも美味しいのですが・・・

私はこれ！卓上の豆板醤追加ー！

この画像で1さじ乗せたところなんですが、私は2さじいきました。

この豆板醤、酸味が先行しないタイプの味だったので、2さじくらい入れても寺井さんのまろやか～なスープの雰囲気は壊さず、辛味だけ追加できる感じで好きです◎

スープがもともと美味しい上に、ひき肉が混ざって、麺を食べきった後もついついすくって食べちゃうｗ

てことでこちらの担々麺

ご飯（無料）必須ですね！！スープをおかずにご飯がいけちゃう！！（ご飯入れちゃっても美味しいかもね・・・）

いやはや、、とっても美味しかったです。夫とともに食べに行ったのですが、夫氏いわく「寺井が出してきたラーメンの中で今回のが一番好きだった。大でも良かったな」とのことですよ～◎

ごちそうさまでした～

▼ノーマルの家系ラーメンも美味しいよ