綱島駅すぐ麺場寺井の家系ラーメン 安いとこってりうまいを両立の2019ニューオープンのラーメン屋で食べてみた

綱島 麺場寺井グルメ

夫婦で諸用を済ませたついでに新横浜居酒屋ランチで日本酒しこたま飲んだ帰り。

 

飲んだ後ってどうしても炭水化物が食べたくなりますよね

(*´・д・)(・д・`*)ネー

 

炭水化物の中でも飲み会のしめに適していると思われるラーメン。

 

ということで地元綱島に帰ってきてから駅前すぐで入れるラーメン屋

数ありますが、その中でも綱島駅近くに比較的新しくオープンした綱島の家系ラーメン麺場寺井

 

麺場寺井さん(2019年9月開店)

 

こちらに満を持して1日の摂取カロリー無視でお邪魔してきました~

 

あ、最初に言っておきますが、私はラーメンには全く詳しくなく、美味しいか美味しくないかくらいしかわかりません。

なので麺がどうだかえしがどうだといううんちくは語れませんので悪しからずです。

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綱島駅すぐの麺場寺井 安くてこってり家系ラーメンの新店に初訪問してみた

この日は新横浜にてランチで14時までしこたま日本酒飲み放題してきた帰りで、既に時刻は15時を回ったあたり。

 

しかし、通しで営業されている麺場寺井さんはこの時間でも歓迎してくれました。

 

9月にオープンした時は呼び込みなどもされていて目立っていましたが、この日も店の中をのぞくお客さんにどうぞーと声掛けする元気の良いお店。

 

お店の外に券売機があるので、さほど券売機慣れしていない女性などでも落ち着いて買えそうな・・・( *´艸`)

綱島麺場寺井メニュー

 

こちらのお店(ずっと継続されるかはわかりませんが)ライスが無料、しかもお替り自由というのが食べ盛りの少年から中年まで幅広く喜ばれそうです。

 

綱島麺場寺井メニューお替り自由

 

 

 

メインとなるメニューは

 

  • 特上ラーメン並(950円)
  • チャーシューメン並(850円)
  • ラーメン並(650円)

 

サイズが大になると100円増しです。

このほかに限定ラーメンというのもあるようですがこの日は売り切れ。

 

綱島麺場寺井メニュー女性1人

 

 

トッピングも一通りそろっていますね。

  • チャーシュー
  • 味玉
  • のり
  • ほうれん草
  • ネギ
  • キャベツ
  • キクラゲ
  • 旨辛(←これなんだろ)

 

このあたりは店内入ってから現金注文もできるそうです。

 

女性客や子連れに配慮する雰囲気もあります

綱島麺場寺井メニュー女性子供

 

 

この「女性」「お子様限定」ってボタンなんだろう気になる・・・

 

値段書いてないからお金入れたらただで押せるのかな・・・

 

ラーメンのボタンをサクッと押しちゃったんで、この時は写真撮るだけで全然目に入ってなかった。

次はぜひ押したい。

 

 

それにしても、レディース用のラーメンが色々と豊富にそろってますね。

  • レディースほうれん草
  • レディースのり
  • レディースキャベツ
  • レディースネギ
  • レディース旨辛
  • レディースチャーシュー

いずれも550円。

 

おそらくラーメンにそれぞれトッピングしたものを量少な目で販売しているということでしょうか。

 

550円は安い!!

 

けど私は食べる量はごく普通の中年男性並み程度には自信があるため、通常のラーメン650円を迷わず注文です。

 

初来店ということでスタンダードなラーメンをいただいてみようかというところです。

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綱島駅すぐにオープンの麺場寺井はこってりスープについついレンゲも進んでしまう家系ラーメン

麺場寺井さんの店内の雰囲気ですが

綱島麺場寺井店内雰囲気

 

 

さすが新店オープン間もない時期ということもあり、清潔感のある店内。

カウンターのみ、15席くらいだったかな?

 

券売機の様子からして子連れ歓迎はしてくれそうですが、子供の年齢はこちらの椅子に座れるくらいでないとちょっときついかもですね。

 

カウンター中ほどに座って注文を渡し、待ちます。

綱島の家系ラーメン麺場寺井カウンター

 

 

※スープは水と生ガラから毎日作ります

※野菜は国産のみ使用します

※お米も国産のみ使用します

※麺は酒井製麺を使用します

 

酒井製麺と言われてもラーメン詳しくないんであれなんですが、調べたら、家系と言えば酒井製麺って感じがあるみたいですね?

全般的に硬派に本気だしてやってます感が伝わってくる注意書き。

 

とりあえず、野菜を国産だけでそろえるというのはこだわりがなくちゃできないということは、主婦の感覚的にもワカル。

 

にんにくとか、中国産は3個100円なのに、青森産だと1個で100円超えとかだもんね!!!!!

 

カウンターの

綱島の家系ラーメン麺場寺井カウンター

 

ここに自由にお使いくださいで置いてあるニンニクも国産かと思ったら相当なものよ。

 

(こちらのすりおろしニンニクも国産かどうかの確認はしておりません)

 

でもほら、玉ねぎとかでも中国産のむき玉ねぎとかめっちゃ安いから。

それに比べたら国産は高いよね。

 

 

そんなことを思っていると即出てきたのが

綱島の家系ラーメン麺場寺井ライス

 

こちらのご飯。

 

ご飯は食べるかどうか、注文時に聞かれます。

飲んだ帰りであんまりお腹が空いていないからと(じゃあなぜラーメン食べに入った)夫が勝手に1人分だけ注文してた

 

( ゚Д゚)チッ

 

席にはこのように柴漬けが

 

綱島の家系ラーメン麺場寺井トッピング

 

食べ放題状態で置いてあるため、これだけでもかなりご飯が進んでしまうと思われます。

(奥のは紅ショウガならぬショウガの千切り、これも国産なのかな。。)

 

ご飯1人分しかないから2人で一膳食べたけど、あたいは全然もっといけたんだぜ。。。

 

 

そんなことを思いながら待つこと数分

綱島の家系ラーメン麺場寺井 ラーメン全貌

 

お待ちかねのラーメン並が供されました~~~

 

何も追加トッピングしないとこんな感じ。

→チャーシュー1枚、ほうれん草、のり

 

麺硬め、脂と味は普通で注文しました。

 

あぶらこってりー!

綱島の家系ラーメン麺場寺井脂こってり

 

 

スープ、美味しかったです。

お隣のお兄さん(たぶん20代くらい)も旨っ!スープうまっ!と連呼してた。

 

 

こだわりの酒井製麺から来た麺はこんな感じ

綱島の家系ラーメン麺場寺井 麺

 

 

モチモチ。ツヤツヤ。

 

中太麺ってやつですよね←素人

 

やっぱこってりラーメンには中太麺に限りますよね!!!←素人

 

麺の量、日本酒飲み帰りの私のお腹的にはちょうど良かったです。

なので通常のお腹ペコペコ状態だったらちょっと少な目に感じるかもな?

 

(でも私が食べる方なだけで、特に女性だったら十分な量だと思う・・・)

 

チャーシューは

綱島の家系ラーメン麺場寺井チャーシュー

 

ほどよく厚みもあり、ふんわりと柔らかい。

ほろりとほどける噛み応えでおいしーーー

 

 

味玉好きなので入ってないって知ってたらトッピング追加してたなあ。

 

次は入れようと思いますが、

ただこれくらいシンプルで650円という安さなのが何となく使いやすい感じはある!

 

今回みたいにサクッと食べたい時はトッピングなしで、がっつり行きたい時はトッピングで量調整できますからね。

 

 

しかし本当にこってり旨いこちらのスープが美味しくて。

カウンター備え付けのお酢とか生姜の千切りとかを入れつつ、こうするとさっぱりいけるなあ~、とついついレンゲが進んでしまったんですが。

 

酢や生姜をトッピングしてもさっぱりした気がするだけで、カロリーも塩分も何も減ってはいないという罠・・・

 

ついつい食べすぎてしまう美味しさでした!

 

私たちの入店時は時間帯的にたまたま奥にお客さん1人しかいないなあ、と思いきや、注文して待つうちに続々と追加でお客さんが入ってこられてましたよ。

 

飲食店の回転の速い綱島駅近辺ですが、こちらに本店を構えられたということで、末永く続けてほしいラーメン屋さんです。

 

 

そして帰りに

綱島の家系ラーメン麺場寺井女性おまけ

 

女性のお客さん限定ということでお土産のペコちゃんキャンディーをいただきました(*´▽`*)

 

表の券売機の「女性」のボタンはもしかしてこれだったのかな?(笑)

ボタン押さなくてもサービス受けられました(笑)

※事実詳細は未確認です

 

硬派な感じがするけど女性子供にやさしい家系ラーメン屋さん!

ごちそうさまでした!

家系 麺場寺井 店舗情報

★いえけい めんばてらい

★食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14076974/

★住所:神奈川県横浜市港北区綱島西1-1-5

★営業時間:11:00~25:00 麺が無くなり次第終了

★定休日:不定休(お店前のカレンダーで確認)

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この記事を書いた人

ツナシマニアを運営する「ナツメ」です。東急東横線綱島駅周辺に住む3児の働く母。

毎日の綱島生活をちょっと楽しく!お店や飲食店、公園などの情報を集めて記録しています。私自身が子育て中なので「家族で住む&楽しめる綱島」をテーマに書いています。

【現在はグルメネタを強化中!!】

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